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秘制烤鱼,独特的口味鲜中带香
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小Aric的幸福 楼主
原本打算去吃新开业的蟹黄煲,可是到了地方才发现竟然关门,也不知道是生意太好还是生意不好,怎么才晚上8点钟就关门了啊,真是太失望了。老公问我怎么办?我说不知道啊,捂着咕咕叫的肚子,好饿哦。老公决定在附近看看,终于在两条街后面发现了一家生意兴隆的烤鱼店。这时候我哪顾得了那么多啊,再说我们挺少吃鱼,并不代表不吃鱼,偶尔吃一吃还感觉蛮香的。
要了一条烤鱼,不过是鲤鱼,我们都不太愿意要鲤鱼,毕竟这鱼身上的鱼刺实在太多,怕小孩子会卡住。但是闻着真的很香,生意真的超好啊,就决定吃吧,小心一点就好了。特地交代不要辣椒,不过话说烤鱼不要辣椒味道就很不同了,所以店家说会适当放一点点,不会太影响到孩子的。另外又点了宽粉、腐竹、白菜、小油菜,听说这烤鱼可以两种吃法,吃烤鱼和鱼炖菜吃。
在等待了挺长的时间以后,烤鱼来了,真是太香了,不愧是秘制烤鱼啊。鱼被切开平铺在盆上,鱼的身上放了很多很多的豆瓣酱,但是和我们平时吃的有很大的区别,这种豆瓣酱豆鼓味并不是太重,但是却让人流连忘返。每吃一口鱼,在蘸一点酱汁,真是太好吃了。说是少辣,但是吃起来一点儿辣椒都感觉不到。老公很小心翼翼的挑出鱼肉给Aric吃,小家伙吃的倍香,一直夸赞。
主食要的是这家店里比较有名的弹簧饼,名副其实、弹性十足,捏着饼就好像是捏着棉花一般,软软的。口感也非常好,只是价格比寻常的饼要贵一些。吃完了鱼,有服务员拿来了一锅的汤加入烤鱼的盘中,这时酱汁就已经均匀的散开,再加入我们点的青菜和宽粉一类的,煮上一会,虽然比不上鱼香,但也别有一番滋味。一家三口来吃其实是吃不了的,我们剩了不少,不过也很知足。
赠送的小咸菜和点的青菜
秘制烤鱼上桌喽,下面还有小火在慢慢炖着
上面是一层豆鼓酱,特别香,鱼肉也很软很好吃
这家店很出名的弹簧饼,非常柔软,弹性十足
吃完了烤鱼,服务员给我们加了汤
再加入另外点的青菜,真真的一锅两吃啊
最后给咱家两个吃货拍张照吧,秘制烤鱼,名不虚传啊。
12-18 17:19 -
俩宝儿都是宝 2楼豆豉的味道不错,我们也常吃12-18 17:39
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qianqian0901 3楼我也喜吃这种烤鱼,尤其是荔枝香辣味的!12-18 17:43
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618322baby 4楼真是太香了啊12-18 17:46
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罐罐妈 5楼我们这是直接吃烤鱼的,或者还有其它菜加在里面一起烤好端上来的,没有这种加汤煮的12-18 18:44
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家宝妈2008 6楼秘制烤鱼看上去好诱人啊12-18 19:31
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帅小虎 7楼一家人出去,吃啥也开心呦12-18 21:45
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羽妈妈 8楼肚子好饿呀!看得我流口水了12-18 23:49
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ttxs 9楼我也爱这个,真好吃12-19 06:17
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欣颀 10楼我还以为自己做的呢 我和老公经常自己做12-19 11:24
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小小菲儿 11楼这种烤鱼的味道不错呀12-22 11:26
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