我的黑暗料理+学做蛋饺，怎一个难吃了得？！

小淼儿楼主

其实我也没有许多次的学做饭经历，本身对这个也不十分上心，就是这次比较离谱比较浪费食材，让让我就记忆深刻了。唉:-(像我这样的“烹饪高手”，还是“手下留情”，尝试的时候少祸害些食材吧。

   所以一看到这个活动，我就想起了我学做蛋饺的经历。大概好像也许就是跟活动版主羽妈妈学的吧，感觉在地带看到的做蛋饺的步骤又简单又易学，还很营养，应该也很好学，就想要在晚上接宝回来做给她试一试。呵呵O(∩_∩)O~我还是在接了小宝放学从幼儿园回来就兴致勃勃地带着小家伙去菜市场采购了，买了肉馅，小香葱啥的，鸡蛋家里多的是，回去就现成学啦！

   自己满心期待，打鸡蛋，拌肉馅，切香葱，看看，感觉还不错吧。

这是我准备的材料，看上去还挺不错的吧，红的黄的绿的，色彩多么鲜明啊！

切好小香葱，放进肉馅里，蛋清蛋黄打成蛋液。

调馅。十分不在行，貌似这是第一次。在家，奶奶婆婆都是调馅高手，老公也比我强，都是我擀皮儿，所以，几乎轮不到我。没有这个机会哈O(∩_∩)O！这次能够自己调一次馅，还是很期待滴！其实感觉也是蛮简单的吧，也就是酱油、盐、香油、味精、五香粉啥的，一通乱加哈O(∩_∩)O！

   调匀。颜色不够再来点酱油。其实我更喜欢颜色重一点的，感觉会比较有食欲。


   下面开始吧！——

嘻嘻(*^__^*) 看这，歪七扭八作品出现了呢。呵呵O(∩_∩)O~其实做法倒也不难，就是先在热油锅里倒上一点蛋液，摊个小鸡蛋饼，然后放肉馅上去，用鸡蛋饼将它包裹起来，再煎至两面金黄，出锅待煮。文字描述就是这么简单。可我却迟迟做不成。做出来的超级难看。

这个还好一些。都是当时写帖时挑的好看一点的照片。

在小鸡蛋饼上放上肉馅。

用鸡蛋饼裹起来。

这两个还好看一些。那些惨不忍睹的都没有照到。哈哈O(∩_∩)O哈哈~4月份的啦。后来就没有勇气再尝试过啦！

最后看这一大锅，奇葩吧。

我都不知道我咋想的，就我和孩子，弄了这么一大锅，是想要有多爱吃？还是想要吃多久？真是不知道是什么节奏。但最后超级郁闷的是孩子还在邻居家里玩到晚，还在人家家里吃了饭。估计人家家里开饭早，小家伙等不及我的学艺就直接在人家家毫不客气啦。唉:-(可怜我这一大锅的初学蛋饺啊，要不要都我一个人吃完这么悲催啊？！

   关键是每次都是眼大肚子小，总是感觉不够用，不够吃。食材不知道多买了多少，想想也是啊，这个只是做肉馅的，要不要一盆子这么多啊？！结果就出了这么一大锅！关键是后来好不容易从对门邻居家叫回小家伙来，想办法让她吃上一个，我辛苦从接回她做到快九点的，可是小家伙只是给了我一记闷棍的评论：“妈妈，真难吃。”。。。

   额(⊙o⊙)…这个到底是有多难吃？自己一试便知。果然是不咋地。呵呵O(∩_∩)O~还让我浪费了这么多食材，这么多肉馅，还有6个鸡蛋呢！真是不知道为啥这么死心眼非得都做成蛋饺，不会先少做点试试剩下的肉馅包饺子啊？！还真是有够浪费滴。唉:-(服了自己了。。。

   其实自己一直就不是一个巧手媳妇，以前和奶奶住在一起，这些都是奶奶包办代替，所以惯的我是啥也不会。还好家住农村的老公和家里人都没有嫌弃我这个四体不勤五谷不分的。后来老公总是出差，他表姐说我，要我学会做饭，就算不为他，也为了能够喂饱自己。于是乎，也就学了点简单的炒菜熬粥啥的，也能够喂饱自己了。还越做越好了呢。就是厨艺不精，学艺尚差，这个可爱的蛋饺算是彻彻底底地失败了呢。。。

12-19 23:02