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买的都是农家菜
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羽妈妈 楼主
由于周六日两天没来市场,周六那天白天甚至都没出门,所以没买菜,只能将冰箱里的库存消化掉。周日那天下午勉强去对面超市买菜。其实我不喜欢去那里买菜,感觉菜不新鲜,而且吃起来也不放心。我最喜欢的还是去孩子幼儿园附近的路边摊买本地农民伯伯和大妈种的菜,这样的菜都是当天摘的,所以非常新鲜,而且是当季的蔬菜,吃起来放心。不过,价格实在是高,像菜心,都要五块钱一斤。每次想到价格,我都要想一想别的菜都是冰鲜过的,而这是当天摘的,所以每次想到这里,我都只能默默接受这些农家菜。
今天倒是碰到了不少喜欢的菜,所以一买买得挺多的呢!十多块的蔬菜,够我们吃一天有余了!我买了一大袋回家,用环保袋装好了,回到家就用个大篮放出来装好,一是为了通风干燥,另一个重要的原因是跟他们买的菜太多水份了,这样可以晾干水分,菜就好留一点,不然湿湿的菜很容易坏的。
看看,我今天买的菜,摊出来放看起来很多的呢!
这是我常跟她买的一个阿姨的摊里买的番茄,个子不大,也不是很漂亮,但她的菜我经常买,确定是她自己种的,产量不多,这样反而更让人觉得放心呢。
这是在一个大爷的摊里看到的芫茜,也就是香菜。大爷说这是本地香菜,比外面买的香菜小一些,挺香的,就是觉得有点老了。这种香菜我们很喜欢生吃,但一般买的不敢生吃,我觉得生吃的菜,一定要很新鲜才行。所以我只有在这里赶上人家自己种的香菜,我才会买回来生吃,沾点酱油,就已经很香呢。煮汤或者下面的时候,再放上一点,味道也是非常美的!这香菜的味道也让我想起了糯米饭,是我高中时在学校旁边吃的糯米饭,正是拌了这香菜,我才开始爱上吃香菜的。已经很多年没吃那个糯米饭了,好怀念呀。我有个冲动想要做糯米饭,可惜家里材料不够,只得等下次了。
这是枸杞叶,今天没什么材料煲汤,刚好看到一个大妈那里有这个新鲜的枸杞叶,就买了点回来,可以滚汤,清肝明目。正好我喉咙不舒服,我想喝这个汤有好处吧。下午又去市场买了皮蛋,晚上就滚了个皮蛋枸杞叶汤,很好喝,要是加点瘦肉就更好了。
这个是大菜心,那个卖菜的大爷说要越大越好呢!这里已经算是比较大了,但相比迟菜心来说,还算是小的呢。这个菜心的品种不知是叫什么,反正介于迟菜心和普通菜心之间的。这也是本地菜地,很好吃。感觉一年四季吃得最多的就是菜心了,但每当有新鲜的菜心,都让我们吃得很开心呢!
12-29 20:55 -
我也喜欢买农家菜呢,安全嘛!12-29 20:59
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俩宝儿都是宝 3楼真好,我们这里买不到的12-29 21:38
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WYYBB 4楼前几天我也买过农家种的西红柿,1斤3.5元好吃。还有韭菜,一小把的2元。贵是贵了点但真的比较好吃。12-29 22:08
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可欣妈 6楼香菜以前我不太接受的,现在可以生吃,用来凉拌12-29 22:16
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小Aric的幸福 10楼哇,好新鲜的菜啊,一看就很好吃呢12-30 00:33
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ttxs 11楼真是很新鲜!12-30 05:47
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qianqian0901 12楼枸杞叶我还是第一次见呢!12-30 10:47
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昕彤妈 13楼原来香菜学名叫芫茜,农家菜看着就很新鲜12-30 12:05
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添添妈 14楼很新鲜的蔬菜。这个菜心是不是多仔菜心?12-30 13:28
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帅小虎 15楼一看就很新鲜呢,,只是枸杞叶我都没见过12-30 22:16
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