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自做烤箱蛋糕-烤起来
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誉涵涵妈妈 楼主
涵涵平时就喜欢吃些小零食之类的,双十一的时候我买入了烤箱,至今为止也就尝试了小蛋糕的制作,其他还没有尝试的,昨晚吃饭之后没事,就想着做几个小蛋糕,然后当做我自己的早饭吃的。
需要的器具有:
烤箱一台。
电动打蛋器一个。
盆子几个。
我用到的材料有:
鸡蛋2个(蛋清和蛋黄分离)
牛奶一袋
低筋面粉120克
蜂蜜一勺。
蛋糕小盒子8个
色拉油20克。
白糖1勺
做的步骤是我参考网上的:
第一步:蛋清和蛋黄分离,蛋清要用电动打蛋器打发,做小蛋糕我觉得必备工具就是电动打蛋器,省去了很多功夫的,也就2-3分钟,蛋清就完全打发了。
第二步:蛋黄搅一下,然后我是加入孩子喝的QQ星的牛奶,也就不用加糖了,我放了一勺子蜂蜜,加了低筋面粉120克,还加了少许的色拉油,接着就是开始搅拌的,这个时候涵涵也是着急要做的,当然叫孩子帮我搅拌了,面搅拌至没有疙瘩。
第三步:给打发的蛋清倒到搅拌好的面粉里面,稍微搅拌一下。
第四步:给纸杯上涂一点油(主要是为了防止纸杯粘上面包的),接着就可以把搅拌好的蛋糕液弄到蛋糕盒里面。
第五步:蛋糕装入烤箱,设置上下温度170度,30分钟(因为把烤糊,我设置的温度不是很高的)。
最后,香喷喷的蛋糕就出炉了。
01-08 09:42 -
可欣妈 2楼555,没有烤箱怎么办01-08 09:50
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可欣妈 3楼谢谢安慰分01-08 09:51
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qianqian0901 8楼看着都想吃哦,亲们咋都这能干01-08 10:06
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qianqian0901 11楼
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帅小虎 13楼亲做得真是不错啊01-08 10:47
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思睿妈 14楼我一直想买,但是至今没有买,怕买回来自己懒得做01-08 11:28
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xuanxuan0426 15楼烤箱我也想买呀,想给孩子亲手做蛋糕。01-08 11:59
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