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【圣诞“结”美食】+吃鹅肉火锅
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今年的圣诞节继续走火锅的路线,吃家庭火锅,我觉得简简单单就是幸福。话说我家宝贝也蛮喜欢吃火锅的,什么时候开始喜欢上火锅的?
掐指头算来算去,应该是前年买了电磁炉之后,每到特殊节日(生日,元旦,春节,元宵等)我就准备火锅,根据大家的口味买了很多食材,因为家里肠胃不好的人多,所以都是吃的清汤,麻辣汤只有在我一个人的时候才吃,这一个人吃火锅的滋味可没有胃口了,另外有的食材开始我们并没有用来吃火锅,也是误打误撞,于是就越吃越喜欢,另外还给宝贝准备了饮料,一般饮料我是不赞成宝贝喝的,只有过节的时候才会买上一瓶,久而久之宝贝就喜欢上了火锅,嗯!火锅都是最爱吃的!
今年的圣诞节还是吃的火锅,这次想说一说圣诞节前2天我们吃的一次鹅肉火锅,刚开始的时候是大伯哥的一个朋友来家说想吃鹅肉,大伯哥不知道那里有,然后打电话问我,其实我就知道一家,不过有点远,后来是大伯哥的朋友带去的一家特色鹅肉,叫啥固始汉鹅,他们上次点了一个大锅,3个人再加小菜也没有吃完。圣诞节前大伯哥回来了给宝贝带回很多礼物,然后就说晚上去吃火锅,我还以为是以前我们去吃的那家自助的呢。火锅我吃过竹荪鸡肉火锅,鱼肉火锅,涮羊肉火锅,鹅肉火锅我也是第一次吃呢。
来到店里后找到我们预约好的桌位,大伯先点了一个小锅,然后又点了其他菜接着让我们点,
宝贝拿着菜谱想吃汤圆,我一看要60多,天啊,啥汤圆那么贵啊,宝贝又想吃红薯,想想因为就五个人吃,所以不能点太多东西,最后我们没有点了,接着服务员上菜了,一锅鹅肉火锅,还有火锅的配菜生菜,茼蒿,金针菇,海带,山药,粉丝,鹅血摆满了放菜的不锈钢架子。
鹅肉都是熟的,可我们还是喜欢等待锅里的汤烧开,然后再涮点菜吃,鹅肉果然很香,很嫩,吃得出来农家的味道,鹅肉的下水(内脏)可是我的最爱啊,最后我盛碗汤尝尝,哇,味道好鲜啊!
鹅肉的营养价值可丰富了,蛋白质含量高,有氨基酸,维生素,不饱和脂肪酸等,另外鹅肉有养胃止渴、益气补虚,止咳化痰,解铅毒等功效,特别适合秋冬进补,于是也有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。不过需要注意的是吃鹅肉不可以同食鸡蛋,否则会有不良反应。
01-13 15:29 -
鹅肉火锅没有吃过呢!01-13 15:38
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一定是很健康的火锅吧,还没有吃过鹅肉肉滴01-13 15:42
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鹅肉火锅这个还没吃过呢01-13 16:28
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长大后没吃过鹅肉
01-13 17:01 -
鹅肉没吃过,更别说鹅肉火锅了,哈哈,看着太诱人了01-14 01:09
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这么多好吃的,真丰富的呀01-14 10:55
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那么多肉的样子啊 鹅肉我们吃的少呀01-14 11:04
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还真是没有尝试过鹅肉的锅底恩01-14 12:19
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