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自家出品面条,晚餐简单却营养美味
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这老妈的烘焙料理心情还没过呢,依然每天在做蛋糕、蛋挞、月饼中乐不思蜀。昨晚去老妈家,发现老妈在厨房里忙活,而老爸在客厅玩着压面机在搞面条。嘿,啥时候来的新设备,又搞创新了啊。老妈说要慢慢的研究其他东西,争取做到自己动手丰衣足食。我赶紧的拉着老妈的胳膊靠在老妈的身上撒娇,别吃独食啊,您家可爱又贴心的闺女还在等着你喂食呢。老妈笑了,说没忘了你,临走时别忘了拿点面条走。
乐滋滋的坐在老爸旁边,看着老爸满手面粉,搞着面条机,时不时的揉揉面,然后压成面饼,再做成面条。老爸看我看得认真,问我学不?要不把面条机拿你家自个试试?我摇头,别介,这种考验智力与体力的工作我绝对做不来。一会儿工夫,老爸就压出了不少面条,虽然粗了点,但是看着还是蛮不错的嘛。咱不能对一个年轻时从来不会做饭做家务的男人要求那么高啊,现在能做,我就得高高兴兴的为老爸点赞了。
拿着面条回到家,决定今晚煮面条吃,反正那对父子俩一向对吃饭吃什么无所谓,而且对于我家来说,吃面条的机会真是少得可怜啊。不过我也不是单单煮面条,于是从储藏室里拿了一颗白菜,从冰箱里化了一块肉,又拿出三个鸡蛋准备一人一个荷包蛋。全部都是自家有的食材,不用出门买,省事省心啊。而且就这些食材煮面条,自我感觉还是挺丰富的吧,最重要的是,晚饭要少吃,我和老公都非常需要减肥。
切好了肉,切好了白菜,油锅加热后先把肉炒了,然后把白菜放入锅中翻炒,因为加了点酱油,这色泽还是很诱人滴。这半颗白菜炒出来还真是不少啊,所以有一半装盘准备吃饭的时候当菜吃,而另一半的白菜炒肉,我给加了水做成汤,然后把大概三个人量的面条放进去煮,又适当的加了点盐和鸡精,这样哪怕没有菜,也很好吃。可惜我的荷包蛋不知道怎么回事散了,看来煮荷包蛋还是得再学习啊。
一半的白菜炒肉装盘准备当菜吃
另一半的白菜炒肉加入汤煮了面条
最后打进去荷包蛋,可惜搞散了
三个人三盘面条,嘿嘿,省事啊
因为装盘吃面条凉的快一点,所以这次用的盘子,果然更适合Aric吃。
对于自家做的面条,口感是极赞的,反正我觉得比买的一把一把的面条好吃。简简单单一顿饭,营养又好吃,最重要的是,省事啊!
01-16 14:55 -
我就喜欢吃这种自制的面条,很有嚼头,比挂面好吃01-16 15:24
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面条的粗细把握得很好啊!子凯的姥爷还是非常不错的!01-16 15:26
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有天天钻研美食的爸妈可是有福了呀01-16 19:26
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自制面条我们这里比较少见啊 看着很不错啊01-17 11:06
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挺不错的呢!看起来很好吃呀01-17 21:45
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自己家做的美味呀,吃得很开心01-18 20:35
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我家集体吃面条的机会也是少之又少啊01-18 20:48
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子凯够能吃的啊01-18 22:53
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真不错的,我还没自已做面条。01-19 23:35
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