晶莹剔透桂花糕_手机宝宝地带

羽妈妈楼主

不知从什么时候起，孩子留意到了楼下花坛边的两棵桂花树，我告诉他这是桂花树。并且让他闻一闻桂花的香味，他也说很香。后来，他在幼儿园里上过一堂课，老师讲的就是桂花的内容。其中还有桂花的用处，可以做成桂花糕等。孩子就跟我说，要我也做桂花糕给他吃。正好那时桂花又没开了，我说等桂花开了以后吧。可是后来桂花开了，我却总是忘记去摘桂花，每次孩子经过说要摘桂花，我都觉得手上没个东西装不好摘，就一推再推。没想到，那次桂花开的时间很短暂，很快就过去了。孩子的希望又破灭了。

后来，桂花又开了，我还是没有行动去摘桂花，因为那里是公共的场地，我不好意思去摘那个花。而孩子某日跟爸爸散步经过，摘了几朵回来，叫着让我做桂花糕，我说那不够呢。于是，孩子的愿望，又被我搁浅了。

不过，孩子的这个愿望，被他奶奶知道了。某天，他奶奶在她住的地方附近，摘了一大袋的桂花过来给我们，说孩子想吃桂花糕。我却愁坏了，一大袋的桂花我怎么处理呀？说真的，我从来没弄过桂花呢。那几天又特别忙，没时间去挑桂花。后来去找了下食谱，找到一个最简单的桂花糕的作法，就尝试了一次。

这个需要的材料记得是：桂花2克，糖50克，水300克，吉利丁片10克。不过看评论说比较软一些，水可能是多一些，所以我放少了一点水。但后面称吉利丁片时，发现我的只剩7、8克了，不够了，所以水又减了一点。我也没有个准确的量，反正就差不多了。把这些材料放进锅里煮开，再搅拌均匀，就可以关火了。然后晾凉倒入模具里去，再稍微凝固一些后，放进冰箱冷藏几个小时就可以了。