-
简单的晚餐
看2075 | 回复1
-
今天的晚餐，我下厨做了两个菜，一道热菜小炒，一道凉拌菜，热菜是萝卜炒大虾，话说这萝卜真的很难做好吃呢，不过和大虾倒是很好的搭配，只不过我买的萝卜被卖菜的老头吭了，告诉我萝卜没有康，实际上昨天买的今天做菜吃就发现里面是糠的了，我就用擦子擦了外面的，中间的和萝卜屁股全扔了。虽然糠了，好在是炒熟了吃，不太受影响。我先把油炒热了，再放在肉，再放葱花和姜爆炒出香味儿，又放上虾炒了一会儿，最后放萝卜丝，炒了一会儿又加了点儿水，焖了一会儿，出锅前加的盐和酱油，麻油。这样一道萝卜炒虾就成功了。
还有一凉拌菜，是拌粉丝，先把粉丝放水里煮熟，然后切点儿胡萝卜丝放开水里焯一焯，又煎了张蛋饼，出锅后切成条，再捣了一点儿蒜泥，放上各种调味料，拌一拌就搞定了。
然后我们一家三口把热菜都吃没了，凉菜还剩下一丁点儿，孩子还夸我做的好吃呢。只是我又忘记拍照了，真是没有在开饭前拍照的习惯呀。02-15 19:54 -
没拍照片也可以想象得出这美味，哈哈02-22 15:33
取消