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看看今天的家常菜是什么
看2983 | 回复8
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罐罐妈 楼主
还有几天就要过年了,家家户户的冰箱里面都已经是塞得差不多了吧,当然,每天的菜品也就比较丰盛了,而我家因为人口比较少的原因,再加上亲戚大部分都在外地的,所以家里面的客人就比较少,但我家是典型的吃货一家,不能因为人少了就亏待了自己的五脏庙吧,所以,家里的伙食还是不错的。
看看我们今天又是那些家常菜呢,有没有诱惑到呢。呵呵
首先就是粉蒸肉,这个粉蒸肉也是用的三馅肉来做的,制作方法很简单的,把肉放在碗的底部,上面放的芋儿丝加专门的粉蒸肉粉,这个是在菜市场去称的,好像是8元一斤,两样搭配是粉蒸肉的最佳搭配,这样就直接放在蒸锅上面蒸就可以了,由于我家的蒸锅是本来有设置功能,也就是一小时后就自动断电,当然,蒸这一个小时是绝对已经好了,肉也很软。。
对了,另外那个搭配除了专门的芋儿丝,还可以用切成小块的土豆,或者红薯都可以,这种搭配又是另外一种口感了,但都很好吃的
粉蒸肉是在最下面的,直接用筷子从下面夹出来,很入味的
青椒炒猪嘴,这个猪嘴是在超市买的,如果平时我们就在楼下买卤的猪嘴,罐罐会马上就拿起吃的,因为超市买的都是冷的,只能这样炒一下就更好吃了,而且颜色的搭配也很好看,这种青椒一点都不辣的,是甜的那种
罐罐同学吃的烤鸭,这可是他老爸专门去南坪菜市场买的,说是那里的烤鸭很便宜的,反正一次买半只,不到20元的,如果在家乐福买的话,起码是30左右的,因为老公对菜市场的价格都比较熟悉,所以那里有什么东西便宜他都知道的,如果我和罐罐想吃什么东西了,只要你告诉他,他绝对会不超过3天就买回来的,毕竟他也有很多事情要忙的,所以是在3天内买回来的,这都是规律了。呵呵
看看罐罐同学吃得多香呀,这可是他最喜欢的烤鸭,百吃不厌的那种
另外还专门自己泡制了一盆泡椒木耳,要吃时就夹到小碗里就行了,大盆里面的才不容易坏的,这个泡椒木耳的味道绝对很赞的,就和外面卖的是差不多的,爽,脆,辣,好吃又下饭
怎样,还不错,都有自己喜欢的02-17 00:11 -
qianqian0901 2楼青椒炒猪嘴很喜欢吃的02-17 00:49
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可欣妈 3楼泡椒木耳还不错啊02-17 07:48
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帅小虎 4楼看来亲很会做菜的啊 真好看02-19 18:40
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羽妈妈 5楼太棒了,你们的伙食让人羡慕呀02-19 20:53
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罐罐妈 6楼哈哈,这些都是老公做的
看来亲很会做菜的啊 真好看
帅小虎 发表于 2015-02-19 18:4002-19 21:12 -
罐罐妈 7楼呵呵 都是平时的家常菜
太棒了,你们的伙食让人羡慕呀
羽妈妈 发表于 2015-02-19 20:5302-19 21:12 -
小Aric的幸福 8楼粉蒸肉我只有在南方的时候吃过,你家的美食都诱惑到我了呢02-22 15:21
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小小菲儿 9楼这些家常菜都是很美味的呀03-09 22:11
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