我这个人很喜欢吃韭菜，可是胃不太给力，所以很少包韭菜饺子，偶尔吃一点点也是OK的。过年这些日子，妈妈还是给我们包了一些。今天拿出来和大家一起分享吧。我妈妈是个做饭高手，还可以的，至少味道上要比我做的好很多的。托妈妈的福气，我可以在过年的时候吃到这番美味。
   今天和我一起看看我们的韭菜猪肉饺子。


    当然最重要的要选择好的韭菜，新鲜最重要。因为韭菜是含有亚硝酸盐很多的食物，特别是陈韭菜，所以韭菜一定要吃新鲜的。买来新鲜的韭菜，洗净切碎，先洗再切啊，洗完要控干水分，这样包饺子的时候才不会有太多水。


  放入切好的肉丁，倒入酱油，耗油，放入盐，食用油，香油搅拌均匀。这是饺子馅，饺子是否好吃饺子馅的调制自然最重要。


  和面，擀好皮儿，开始包饺子吧，我儿子很喜欢帮忙擀皮子，这是孩子的爱好，能帮就让他帮帮。擀饺子皮越薄越好吃，但是注意，韭菜容易出水，所以太薄的话容易“挣”掉。


  饺子包好之后，要尽快煮熟，这样省的时间长了皮硬了就不好吃了。


   锅中放水，烧开后，下入饺子，煮熟就可


   我在饺子旁边放一个小猪，告诉儿子，小猪来吃饺子了，于是儿子也高兴地和小猪一起吃饺子，呵呵，美味奥。儿子一次吃了6个呢，怕小家伙胃受不了，就只允许吃了6个，小家伙有点意犹未尽呢，真的很好吃。
  如果有时间可以再做一些的，孩子说下次还要吃。

韭菜馅的饺子最喜欢吃了

嘻嘻，(*^__^*) 想吃。还放了只小猪在盘子里。

相对来说我也喜欢吃韭菜馅的

我比较爱吃韭菜鸡蛋的水饺，亲爱的包的很不错啊

我家也喜欢这样的饺子

回复 2# qianqian0901

韭菜就是很香

回复 3# 小淼儿

吸引儿子而已

回复 4# xuanxuan0426

是啊，我也很喜欢，只是有的时候胃不好

回复 5# 小Aric的幸福

谢谢，我和妈妈一起包的，老人家比较在行

回复 6# 欣颀

是啊，美味的

这饺子做得真不错呀，很美味的

前几天看电视，没有韭菜的韭菜馅饺子不错，可以试试

这个也是我们的大爱啊

回复 12# 小小菲儿

夸奖了，呵呵