快乐做蛋挞，幸福享美味

xiangshui 楼主

一直觉得做糕点是个技术活，虽然满心向往，缺不敢付出行动，看到各中高手的美味作品好生羡慕。这一次，托孩子的福，小小体验了一把制作糕点的乐趣。

这是一家专门供孩子们制作糕点的小工坊——玛德琳，已经有很多小朋友体验过这里的活动了吧。我们这次主要是做蛋挞，期间遇到好几个姐姐在做其他的美味，也幸运的受邀加入了她们的行列。先看看我们的作品吧，是不是很诱人啊！

一走进玛德琳，马上被蛋糕的香味笼罩起来，进门的地方很贴心的放置着一个衣柜用于存放物品，红色的沙发是供等待的人休息的吧。墙上的布局和介绍能让你更好的了解这个工坊，很多活动的照片，当然，还有在这里你能做什么。

蛋挞——应该是最简单的一种制作了，适合我们这样的初学者。蛋挞胚子是用面粉和鸡蛋和成的，真材实料看得见，可惜我们都不擅长和面，只能求助于师傅了。蛋挞的另外一个核心是制作中间的蛋心，用到牛奶和鸡蛋，需要完全搅拌开，不挂一点蛋液，这个工作由闺女完成，制作起来很认真的哦！一切准备妥当后，下一道工序——做蛋挞的托。还用到电子天平了呢，16克一个，不多也不少。还需要整理成型，看，我们做的多认真啊。最后倒上蛋液，上烤箱了！最后的成品还不错吧，打包带回家和爷爷奶奶一起分享！