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第一次尝试做曲奇饼干
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马上有钱 楼主
这是我第一次做曲奇饼干,难免心里有些忐忑,生怕丢了手艺,破坏了自己在大牛和小牛心目中的形象,不过话既已说出,就收不回来,我就是箭在弦上,硬着头皮也要上呀,不过通过我几个小时的忙碌之后,我才真的发现,做一次曲奇饼干是真的不容易呀,不过做出来得到孩子们的认可,得到老公的赞扬,还是非常值得的。直到现在我都感到自己的手好酸好酸,还有点力气打字,(*^__^*) 嘻嘻……
我首先从网上查询了一些资料,比如做曲奇饼干所需要的制作原料和工序等等,查好后,我便,开始照葫芦画瓢,让我没想到的是,竟然还可以,得到了家人们肯定,这点真的为我继续投入到做曲奇饼干的事业坚定了基础。所需要的原材料:
黄油120克(家里只剩100克了,就用100克)
糖粉40克,(我用的绵白糖),白砂糖30克
鸡蛋1个,牛奶20克,面粉145克,盐小半勺
第一步,将黄油放进微波炉转一分钟不到,不能全融化了那样就不好做了,分三次加入糖类,
第二步,打发均匀,然后分次加入鸡蛋液,搅拌
第三步,再加入牛奶,继续进行搅拌
第四步,向里面加入面粉和少量的盐
第五步,用切得方式搅拌,就像泥水匠拌水泥一样,
第六步,装入裱花带挤出形状,我挤得不好看,只要好吃就行,下次努力!
最近幼儿园正在学习36个英文字母,于是应孩子的要求,我还挤了英文字母
第七步,烤箱180度10到15分钟
大功告成,准备出炉喽!
大家是不是觉得英文字母不全啊,嘻嘻做的不好看的被我家大牛吃掉了,它从烤箱飘出曲奇的味道就一直坐在烤箱边上等着,它是首位品尝者!
这次曲奇首秀总体来说,很是成功,让我在孩子们心目中的地位大大提升,做完以后,大牛向我竖起了大拇指,嘴里一直说:“妈妈,你真棒。”看到孩子对我们如此肯定,我真的好幸福,希望以后我可以继续坚持,做更多更好的食品送给孩子们。
03-19 13:23 -
liufen96 2楼看着很不错啊。03-19 13:36
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罐罐妈 3楼做得真好,得到孩子的肯定,是不是很有成就感呀03-19 13:48
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家有小柚子 4楼做得真棒啊
03-19 13:52 -
新丰包子 5楼看起来不错哟。03-19 15:38
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帅小虎 6楼感觉亲做这个是蛮棒的呢03-19 21:07
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小Aric的幸福 7楼做的很棒呢,我最爱吃曲奇饼干了,下次也试试03-20 00:33
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小小菲儿 8楼自己做出来的味道特别不一样03-20 19:11
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优斯福 9楼自己做饼干好有创意。03-21 08:22
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马上有钱 10楼感谢大家支持!!!!!!!03-22 00:24
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ttxs 11楼做得真棒啊,看着就很好吃03-22 03:09
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羽妈妈 12楼味道一定不错呢,继续加油呀03-26 21:38
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小小皮球 13楼有烤箱还是很方便的04-01 16:39
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lrf624 14楼不错,看着就好吃04-02 09:24
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