四道家常菜，学炒鸡心和混搭菜

小Aric的幸福楼主

最近减肥就很少出去吃饭了，不过哪怕在家里做饭，也得用心的做，因为老公工作一天回来很辛苦，而Aric呢，哪怕在幼儿园里吃过了饭，回家也要吃饭。有时我不想做了，老公又恰巧不回来，就让Aric随便吃点饼干、面包一类的，偏偏小家伙吃完以后就说吃饭，我说你不是吃了吗？Aric就会很诧异的问我，面包饼干是饭吗？额，看来给他养成了每天三顿正餐吃的习惯，不做饭小家伙不习惯啊。

老妈买了一些鸡心，我从来没做过内脏的家常菜，所以这次老妈特地多买了一些给我，让我回家炒着吃。这个鸡心感觉挺难做的，我不吃，更不知道做出来的会怎样。老妈说就像辣椒炒肉一样，好吧，我来试试。洗干净了鸡心以后就当做肉来炒，然后放入青椒葱花，最后放入调料即可。看着这一盘鸡心，想着这得多少只鸡啊，就感觉特别好笑。最后老公吃说鸡心炒的有点干，看来我还是没做到家啊。

为自己炒了一盘蒜薹米豆炒肉，把蒜薹切成小条状，而米豆也切成了丝状，这样比较搭配一些。洗干净放盘备用，先把肉炒喽。选的是瘦一些的五花肉，Aric爱吃肥肉啊。然后炒的时候放一些酱油，炒熟肉以后把蒜薹和米豆放入锅中翻炒，最后加入调料装盘即可。最后炒一个青椒炒豆腐，很清淡的一道菜，不知道怎么回事，最近特别爱吃豆腐，这次炒的卖相不错，最起码没炒烂。

想着凑四个菜吧，就取了两根香肠掰开然后放入蒸锅中蒸了一会儿，没有切成片，因为如果切片没吃完就会发干，以后就不能吃了。这样掰成几节来吃，感觉更爽一些，哈哈。做好了四道菜给老公打了个电话什么时候回来？老公说还得十几分钟，好吧，反正时间不久就等了等他，主食是馒头，喝的都是买回来豆汁熬开了，比较省事。简单的四道家常菜，每个人都有不同的喜好，也算都满足了一家人。