宝贝一直想吃草莓芝士蛋糕，去网上搜集了不少制作草莓芝士蛋糕，看着真是超级诱人呀。心想着，小朋友的愿望那是必须要满足呀，这不，趁着清明小长假来临，立刻开始我们的草莓芝士蛋糕这旅。无奈，连夜去找草莓，不是没得卖，就是品质不好，无奈，宝贝说，那我们就做一个属于我们的独一无二的蓝莓芝士蛋糕吧，想想，也不错，那行，那我们就来一个蓝莓芝士蛋糕。

     前一天晚上，全家人一起动手，称重，温黄油，搅拌，水浴，

    友情提供一下此次制作的基本原料：饼底：消化饼干50g、无盐奶油20g。

    蛋糕体：奶油奶酪100g、酸奶油50g、鲜奶油50ml、全蛋（蛋黄、蛋白分开）3个、炼乳3大勺、砂糖2小匙、玉米淀粉2小匙。（酸奶油我是自己现做的，用淡奶油配柠檬汁，当然个人觉得用白醋也可以，关键是根据自己的口味调节。）

     

    还不错，制作的成品基本让人满意。冷藏一个晚上。

   

     芝士蛋糕成品图（其实个人觉得刚烤出来的时候，味道就不错，按宝贝的说法是连空气都是甜甜的。）

     第二天，为了给宝贝一份意外惊喜，六点起来打发奶油，装进裱花袋，用盐水处理浸泡蓝莓，期待着宝贝起来可以自由发挥。

     果然，宝贝非常激动呢，刚装好裱花嘴，宝贝就在那里喊了：妈妈，我要起来做蛋糕了。

   

   

      麻利地给她洗漱完毕，连围裙都没穿上就廹不及待地开始裱花了，虽然宝贝挤得有大有小，有得成型，有得就是一个圆，但毕竟是宝贝第一次裱花，值得庆贺呢。我把装饰的工作完全地交给了宝贝，宝贝非常开心，觉得自己受到了尊重，工作地很是认真，满满一盒蓝莓全用完了，她还说妈妈不够，再帮我洗些，立刻又给她洗了些。

      

     这下，宝贝满意了，上成品。

     

    先犒劳一下自己。

亲爱的太厉害了，做的不错啊。

回复 2# 可欣妈

谢谢亲的鼓励。

蛋糕真美味的呀

回复 4# 家好月圆

谢谢

太诱惑了，好想吃

回复 6# qianqian0901

谢谢亲的鼓励。

哇 我最爱吃芝士蛋糕了，只能去买，不会做，亲爱的做的太棒了啊

做得不错呀，搭配好 有营养

回复 8# 小Aric的幸福

亲可以试试的，没有想像中这么难的。

回复 9# 帅小虎

谢谢亲的鼓励，好开心呢。

提子好多啊

宝贝好棒，很漂亮的蛋糕。

不得不说，真的是太有才啦！

亲好厉害 烤的真好