特别感谢地带和化学工业出版社提供了如此“美味”的试读，让家的食文化更加精致和精彩。




      书籍的设计很清新，花边、用色和搭配上都显得十分精致，美食，美文，美的享受。作者是鲁迅美术学院装潢设计系毕业，多次举办个展、双人展和中国现代画家联展。画作为日本企业、寺院和个人收藏家收藏，真的是德才兼备的文艺妈妈。






      特别喜欢作者的小梦想，让带餐成为最有爱的一件事。面对妈妈为家人准备的一餐餐精美的便当，仿佛能嗅到便当的香气，触到饭菜的温度，更强烈的感觉到一个妈妈浓浓的爱。





       “初遇花式便当”中，当听到一对双胞胎儿子夸妈妈“你真是天才”时，我特别能够理解那种直撞心灵的欣喜。我不擅长做饭，当然也就不会享受做饭的乐趣，可是当某一天早上稍稍用心做了一个汉堡给孩子时，他竟让激动地说：“妈妈，你太棒了，我都等不及了！”。孩子的一句鼓励和称赞，好像给了我无限的动力，让我觉得，妈妈是可以通过饮食传递爱的，只要有爱，就能早起，就能用心思做出一份精彩的早餐。






      普及花式便当基础知识很必要。原来便当盒的选择，制作工具和调味料的使用都非常重要，用来保证色、香、味样样出彩。还有只做便当的三项基本原则，其中用醋水擦拭便当盒，起到杀菌防腐的作用。常去附近的大超市买寿司吃，看到他们用的刀都会在一种液体里面泡着，心想难道不会生锈吗？原来是醋水，防腐杀菌。




      变色米饭和食材的变身真的让我很受启发，平时注重营养的同时也要注重饭菜的花样，正所谓：食不厌精，脍不厌细。饮食是对生命的享受，没有精致的饮食，怎么会享受其中。看到这位妈妈的60到花式便当的秘密，真的被吸引了，每一篇都是图文并茂，过程详细，操作具体，还有温馨的小贴士。






      收到这本书，儿子和他同学在路上就打开了，两个人开心的不得了，一页页的翻看着，谁也不松手，不认字只看图。还得我不时地提醒，别把哈喇子掉书上，俩人抿抿嘴巴继续看，好像点菜一样喊着，我要吃这个，我喜欢吃这个，看的我实在是心虚加惭愧。好在，我还是很愿意尝试的，第一天，自己用鸡蛋做了造型，孩子蛋清蛋黄都吃了，一个劲的夸我，让我明天还做。第二天，中午吃面条，在碗里摆了“小男孩”的图案，虽然粗糙，但是孩子还是给与了肯定。后来，还自己做了芒果酸奶和炒米饭，效果的确是差强人意，但是比之前做饭有了一点点新意，孩子把米饭上的蒜台都吃掉了，还是很欣慰的。等过些日子带孩子外出，我要好好准备一下材料和工具，做一次真正的花式便当，让我的厨艺来个华丽丽的转身。


      

看着难度不高，很漂亮，我也试试去

大家都大显身手啊

看着很棒哦。

可以为孩子做更多好吃的食物了

回复 2# 小Aric的幸福

没有工具，只好做一些简单的尝试。亲一定做得很棒。

回复 3# 悬崖边的舞者

我拙手笨脚，但是看了书，也是忍不住尝试。

回复 4# 私家鼠麻麻

日本的饮食真的是一种文化呢、

回复 5# 小小菲儿

是的，以前没人教，现在看书也可以自己学。

很棒的书呢！实践起来也不难呀，期待更多的实践