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淘气午餐之香脆鸡翅
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小淘气妈咪 楼主我家小子是个地道的小油炸者哦,这鸡翅啊,黄花鱼啊,鸡腿啊,大虾啊都喜欢吃炸的,虽然知道炸的东东不是那么的好,可是人家就偏偏只好这一口,怎么办呢,只能是少吃买的,多自己做呗!今天中午我给小子做的香脆鸡翅吧,这量虽然不多,但是对于一个不到三岁的小家伙来说已经够了哦!
话不多来,开始做饭喽
1、将买来的鸡翅清洗干净,然后在上面做好花刀,方便入味儿哦!
2、适量的葱、蒜切丝,姜切片(我是怕姜丝带入会辣,所以给宝宝做的食物都是片哦,取其辣味即可!)然后加入适量的新奥尔良腌料,这个腌料不是吹啊,是真滴真滴很好吃哦
3、将鸡翅用手抓匀,过十几分钟再次翻面抓匀,抓匀的过程多给鸡翅做做按摩哦,这样肉质比较的松散,入味也透彻哦!
4、腌制好后,倒适量的脆打粉在纸上,将鸡翅均匀的沾满脆打粉,这个脆打粉在炸东西时真的是好东东啊,炸出的东东好脆好脆的啊
5、准备入锅的鸡翅们
6、锅中放适量的油,待油热后依次放入鸡翅,待一面金黄后翻面炸制,两面都成金黄色就OK啦,准备出锅!
7、看看,装盘喽,来点蒜苗做做装饰吧,很不是很美哦,香喷喷的有没有,酥酥脆脆有没有?最重要的是口水有没有?
小子本来是自己乖乖的玩积木的,这不我一喊:儿子,鸡翅出锅啦!儿子一看到这鸡翅立马跑过来说:真的啊,真香啊,妈妈,谢谢你给我炸鸡翅!哟,小子懂得不少啊,还知道这是我给他炸的鸡翅呢,嗯嗯,好孩子,有你这句话啊,妈妈的劳动是值得的,好了开吃吧,一会儿功夫四个鸡翅只剩下了8根小骨头哦!哈哈,是不是很简单又很快捷的午餐哦,主要是能够满足小家伙的胃口啊,大家有时间也可以做给宝贝吃哦!
05-23 18:37 -
可欣妈 2楼4个不够我家吃05-23 20:23
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liufen96 3楼看着好美味啊05-23 20:26
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添添妈 4楼我看着就想吃哦。05-24 14:23
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勿忘我亲 5楼看着就有食欲05-24 14:34
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帅小虎 6楼看起来好美味啊 来一份吧05-24 23:11
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小Aric的幸福 13楼做的真不错啊,我家比较爱吃炒出来的鸡翅05-25 11:02
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小小菲儿 14楼这都是我们家喜欢吃的食物呀05-25 11:24
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