每天早晨会在起床后炒中午要带的蔬菜，前天晚上准备好了土豆丝，泡在水里以防止发黑。第二天早晨炒的时候又感觉土豆丝有点多了，如果吃不了的话，肯定就得扔掉了，还不如少炒上一些呢。在炒的过程中就剩下了一些，剩下的土豆丝并没有从水里捞出来，想着晚上回家后再炒了就好。

      谁承想昨天晚上因为朋友的妈妈突然去世，晚上没有回成家，在妹妹家住了一个晚上，心里也压根把放在厨房桌台上的泡在水里的土豆丝忘记了。今天下午也回家比较晚了，白天气温高到了32度，经过一晚上一白天的高温浸泡，等我再次进入厨房打开盖子的时候，眼前的土豆丝已经不复存在了，水里全都是白色的气泡，味道好难闻，端起来倒进了马桶里面。

                       
     倒的过程中一根土豆丝都么有看到，盆子底部全都是白色的淀粉沉淀。第一次见到这样的情景，土豆丝就这样变身了，当然也没有了生存的价值。哈哈！！最终还是给浪费掉了剩下的土豆丝，早知道还不如都炒的吃了呢。醋溜土豆丝可是我们山西人的最爱啊！！

     天气热，饭菜都要是要做好保鲜措施了。

                     
    和天气热还有关系的那就是做饭不能做那种油炸食品了。原因可不是因为油炸食品不健康哦，而是夏天在家穿的都是露胳膊露腿的凉快睡衣或睡裙，即使不穿睡衣，至少的短袖了。可这样的穿戴绝对是不适合做油炸食品的，油溅的胳膊和手上那叫疼啊，有些皮肤被油溅到后虽然没有起泡，但都是被烧伤的红色印记。

    周日上午牛看着有买鱿鱼的，说他想吃炸鱿鱼圈，让我中午给他做的吃。我就买了一个鱿鱼，鱿鱼的水分是很大的，做的时候还裹上了鸡蛋液和面粉的混合液，放到油锅里那个溅啊。躲都没有来得及，全部炸完我的胳膊上到处都是被溅伤的地方。哎！下次再做需要穿好衣服才行了。

炸东西的时候要盖盖子啊

是呀，天气确实比较热的，俺家也坏了不少菜的

是啊天气热了容易坏东西

天气热不太好

天气热饭量都下降了

现在吃饭都满头大汗

可以放在冰箱啊。

天热厨房都不愿去

天热厨房都不愿去

天热厨房都不愿去

那样感觉不方便，因为没有盖盖子的习惯，当时也完全忘记了。呵呵。

就是放在冰箱里面也保存不了多久的，夏天就是坏东西的季节。

嗯，不放在冰箱里更不行了。

呵呵，热了也不行，冷了也不行。