很久以前和一群朋友去吃了一次自助火锅，在网上先看了介绍：酒水免费，菜品自取！还有一些是在桌子中间有一条流水线一样的小河，小河里面都是满载各种菜品的小船，你想吃什么随时可以取。前提是要吃完桌面的菜品，不能浪费，每人剩菜不能超过100克！还要在两个小时内结算，超时要另外加钱的。那家名气不小，据说还是全国连锁呢！听起来很新颖，估计品质应该不错，我们就想去尝尝。

    但是去了之后，有那么一点失望！因为是自助式的服务，可能是为了节约成本吧，服务员比较少。如果你想找服务员的话，你想需要亲自去找，人家很忙！整体的卫生状况还算可以，菜品的质量只能说一般，好在种类还不少呢！但是最大的缺点是缺乏监管，我亲眼看到有人把吃不完的东西重新放回到了流水线上，因为剩菜太多是要交钱的。这让我不免有些不爽，难道我吃的菜里面还有别人吃不完的？这次尝试之后，我们决定以后聚餐还是吃点餐比较理想。

     点餐的好处是随意，想吃什么点什么！可以荤素搭配，凉热搭配，自由。问题是有时候不知道吃什么，或者一群人在那里推来推去的，不知道让谁点菜。不但浪费时间，还有点尴尬！点少了不好意思，点多了浪费。现在不是流行光盘行动吗？自己点太多吃不完也浪费呢！好在现在的服务行业发展的比较快，出现这样的情形，还是咨询服务员比较好！服务员会根据店里的招牌菜进行推荐，也会看着人数的多少给你推荐，这样基本上不浪费！上次和爸妈去吃饭，一桌子菜才花了二百多！爸妈都说不贵，还刚好吃完，刚刚好呢！如果遇到这样的饭店，我想下次我肯定还会去的！