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【美食厨艺秀】+6月份+第一次做粽子+jack
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jack 楼主真的是不管是什么事情,只要认真用心学,总是能学会的。
我是一个对做吃的东西一点天赋都没有的,N年前因为炒了一次鱼没人尝一口后,几乎是不做饭了的,就算是做,那也是炒几个简单的素菜,而且还是只有自己家人在时,才会动手。
但是,端午节时,因为婆婆不会做粽子,大儿子那几天总吵这样吃这样那样的粽子。正好小姑去年在她的婆婆家学过,于是,就让她教我,学会了,以后还可以做给家人吃。
首先,让家婆把我买回的糯米前一天晚上泡好。(打电话问老妈跑多久的)第二天,等我买菜回来,婆婆已经吧粽叶煮好了。于是,我们调好馅,有红豆绿豆红枣的、有香菇腊肉的、还有什么都没放的...做完这些,我们开始包了。
小姑拿了两片粽叶,说小的就要两片叶子,折好后,就用勺子舀上米。再用筷子把米塞紧来,再将两边压紧,把多余的叶子盖过来。再用线绑上,一个粽子就做好了。
不过,说起来是很容易的,开始我做的10多个,粽叶都会破,不过还好,自己人吃也不用管好不好看,就把别的地方多出的叶子拉过来一点挡住。
慢慢的,做顺了,居然还有点像。小姑的老公过来时,还指着我的粽子说做的蛮像的呢。
呵呵,就这样,我第一次吃着我自己做的粽子,看着家人都吃得很开心时,我也很开心,很温暖。06-13 16:08 -
jack 2楼图片后补~~~~06-13 16:09
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alice326 3楼期待看图哦06-13 17:51
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我爱珠珠 4楼期待片片啦06-13 19:11
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phayefill 5楼期待看到图片哦
!06-14 08:38
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