今天中午大太阳那叫个火辣辣的啊，36度热乎乎的空气蒸的人是真不想出门啊~！我不愿意出去买菜了，也不想买馒头去，那总得吃点什么吧？哦，对了，不是从妈妈家带回来电饼铛了吗？可以做个手抓饼了啊，前几天我看老妹做的手抓饼是相当的好啊，于是我也做了一次，谁知我在鏊子里做的手抓饼是相当相当滴失败啊老妹说估计是鏊子不适合做手抓饼，这回有了电饼铛的帮忙说不定会成功哦，一定要再试一次啊！我可是有小强精神的哦！1.、准备适量的面粉，用开水烫成絮状，记得用筷子搅拌哦，然后稍微揉成团，此时的烫面面团很沾手的哦，接着在盆子的令一侧放适量面粉加冷水搅拌，最后将凉面团与热面团揉合到一起，放置温暖处醒发15分钟左右




2、这期间我们准备适量的葱花

3、醒好的面团我分成了两份，拿出一份放置到摸满油的面板上，擀开，加入适量的葱花、盐、油


4、像折扇子一样慢慢的折起来，小时候相信大家都自己折过纸扇子吧，就是那样的折法哦！明白了吧


5、然后将面条尽量拉长，盘成一个高高的圆，松弛三五分钟


6、用擀面杖擀成圆饼，放入预热好的电饼铛中，盖盖，等待美食就OK啦！话说我这擀饼的技术真的是太差了，人家都说一个环加一个环的，看我弄的怎么一个环也看不出来呢看来有待继续练习啊


7、最后用擀面杖筷子向中间挤压，很容易就松散开来了啊，出锅，上饼喽

       嘿嘿，没有想象中那么的成功 啊，这不我盛出后老公吃了一口说：嗯，味道还不错，不过就是有点干哦！手抓饼能是湿的吗？要不我去给你打个鸡蛋汤吧，老公得意的笑，说：我就是这么个意思，晕！又上当了！可喜的是，我到厨房转了一圈才发现，哦，我们的吃光光了，还没来得及去吗？没有西红柿鸡蛋汤可以喝了，就干着吧！
      我边吃边唠叨：怎么会这么失败呢，怎么就不成样儿呢？老公突然来了句：你以为人人都会做啊，都自己在家做成功了，人家卖手抓饼的还卖给谁去 啊！貌似也有点道理啊！我说：老三怎么就能做成功呢？你看看人家做的照片！老公看完后说：嗯，人家老三做的还真是不错啊，你这简直不是手抓饼，就是一盘不成形的油饼啊！听到这里我整个人都凌乱了！实实在在的差距啊！


确实是哈，人家老妹做的就是蛮棒的啊，看来以后有机会我得亲自去老妹那里取真经啊，说不定我下一次也能够这么的成功呢

跟第一次的卖相相比，我还是比较满意滴

回复 2# 小淘气妈咪

好高的幸运分啊，我们这要下雨了

看到图片我又饿了

回复 3# 可欣妈

是啊，今儿好幸运啊，我们这里热的哦，下雨不错

回复 4# 七叶草

呵呵，不够成功的手抓饼还能诱惑到亲？

回复 5# 小淘气妈咪

昨天刚刚下一场雷阵雨

回复 7# 可欣妈

亲是哪里？南方？这么多的雨？

回复 8# 小淘气妈咪

河北廊坊

不错呀，给亲点赞

呵呵！真不错的手抓饼啊！

回复 6# 小淘气妈咪


对于吃货的我，不挑剔

也不错啊，只要味道好就成了

好吃就行了，卖相没关系。

已经很不错了