土豆，孩子都喜欢吃。尤其是去kfc时喜欢吃土豆泥或者炸薯条，虽然在那里吃感觉干净一些，但还是有些不放心。所以我们常常自己找些办法来给孩子做着吃，其实自己做的过程并不复杂，而且心情特别好！其实厨房也是招人爱的地方，看着一个个新鲜的材料，在自己的手里，经过各种妙招处理，就能变成一道道美味的菜肴，献给最爱的家人品尝， 那是一种幸福的感觉，家人吃起来也是一种幸福的味道吧！一旦家人喜欢我们做的这种美味，就不再喜欢吃外面的口味了，而是依赖于家里的口味。

      先说土豆泥的做法吧！我家孩子隔三差五就想吃。小土豆四个就够一盘子，大土豆两个够一盘子。整个土豆洗净之后刮了皮，放在蒸锅上蒸熟，中火至少40分钟，这样蒸出来的土豆才能完全变软，确认是否蒸熟的最方便的做法是拿一根筷子插一插，若是轻而易举的插透，就说明蒸熟了，若是插起来硬邦邦的感觉，就需要继续蒸直到变软为止，蒸熟后的土豆取出待用。切两根火腿丁，上锅倒油，均匀铺满整个锅底，倒入土豆，用铲子抿开，小火炒的更绵软粘稠一些，倒入佐料：盐、味极鲜、糖、最重要的是胡椒粉稍许，特别提味，搅拌炒匀，临出锅时撒上火腿丁，继续炒匀装盘即可。

      成盘后的土豆泥看起来非常好看，淡黄色配着红色的火腿丁，如果有青豆也可以撒上一些装饰更好看，星星点点的黑胡椒镶嵌其中，提味又点缀，增加食欲。孩子很喜欢吃，略微有点辣也觉不出，因为加了糖会遮盖住，也会提鲜味，放了盐和味极鲜会增加口感，不会让孩子吃的淡然无味。配合着米饭和其他菜吃，也算是很下饭的一道菜。土豆和火腿的营养成分也不错，即使孩子饿了，也可以当做临时加菜来做，而且不是很麻烦，在这里提醒如果不是很着急，最好不用微波炉加热，否则水分都没了，吃起来很硬，口感不好。而且胡缴费推荐用味美好的，很正宗。能够给孩子做喜欢的西点当妈妈的也很高兴！

       炸薯条，我们也是在家里做，起码家里的油是比较放心的。炸薯条是个技术活儿，练习几次才能掌握要领，不然就炸的不够酥脆不好吃，黏黏糊糊的，软软哒哒的。我们试过从家里直接用土豆切条炸，那样拿出来和真正的薯条口感不一样，好想处理过程少了一些，炸出来的薯条不够脆。索性直接去超市买半成品，看好保质期和正规厂家就行，根据家里的人数选择买大包还是小包，如果人多就买大包，一般可以炸个五六次，小包人少也能炸四五次，主要是不要存放于冰箱太久。我们三口之家就买小包，分四五次吃完。先烧锅，再倒油，热锅凉油，油要多一些，倒入薯条后，油刚刚漫过，改为小火，用笊篱或者筷子随时翻滚，让每根薯条都受热均匀，大概20多分钟后薯条就逐渐捧场变成金黄色，快出锅时撒入少许盐，孩子吃不易太多哈，用笊篱控干油后再装盘，一是控油，而是凉凉定型，这样抓出来的薯条口感俱佳。

      炸好的薯条，配上地道的番茄酱，绝对是完美组合，一般番茄酱选用亨氏或者味美好的，用的薯条包装里也配送两小包番茄酱，味道都不错呢。炸薯条毕竟是用油过多，所以不建议给孩子经常吃，我们炸一盘子也不会让孩子全部吃掉，而是和孩子玩游戏，来剪子包袱锤的游戏，谁赢了谁吃，为了解腻，通常在给孩子准备一杯橙汁，比建议搭配碳酸饮料，虽然口感更佳。橙汁孩子同样接受，一边和我玩游戏，一边享受美食，不会吃太多，但会很快乐！凡事没有绝对的，所以当孩子提出想吃时，只要时间允许，就会给孩子做一点，毕竟孩子的幸福还是很简单，吃好好就是他们最大的满足之一。能给宝宝做一顿好好吃，也是最温馨的亲子时光吧！

很棒的土豆美食啊，尤其是第一道跟着学习了

这两道都很喜欢哦。

薯条这个喜欢。

话说土豆泥真的好吃吗

薯条改天也要试试

哇  第一个好简单呵呵我想明天也做给孩子吃

孩子们都喜欢这么吃。

我都饿了，哈哈，做的太棒了

我都没有给牛买过超市的薯条呢，下次买一些回家给孩子做的吃。

哇真不错啊！

我们家孩子也特别爱吃这些

哇，那个炸薯条看得我快流口水了

好棒的土豆美食啊！

亲爱的真是样样精通呀！~~才女呀