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【嗨,土豆】+ 土豆美食来啦
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一直知道,土豆的营养价值很高,蛋白质比大豆还好,富含丰富的钾、锌、铁,蛋白质和维生素C是苹果的10倍,而且和大米相比,热量比较低,还有减肥的功效。据说还有药理作用,可以预防中风,和胃健脾等等。而且土豆不仅营养高,还便宜实惠,平时一般就2块多一斤,特价的时候一块多也能买到。可是这么好的土豆,曾经却不是我喜欢的食物,记得以前的我对土豆真的不感冒,也很少买来吃。只是有了宝贝们以后,为了配合宝贝们的健康饮食,才慢慢地喜欢上土豆这道菜。曾经宝贝们还小添加辅食的阶段,土豆泥可没少吃呢,那可是宝贝们的最爱呢。说说现在咱家土豆的家常菜做法吧。
最常吃也是最简单的做法,就是土豆片炒肉,这道菜几乎每周都会吃上一次,也是宝贝们比较喜欢吃的。土豆片不能切得太薄,要稍微厚一点,这样吃起来口感更好。炒的时候稍微多放一点油,让土豆在锅里多烧一会儿,这样炒出来的土豆就更香。
青炒土豆丝也是比较好吃的一道菜,其实我更喜欢的是酸辣土豆丝,只是不太合宝贝们的胃口,而清炒的呢宝贝们就很喜欢了。家里有刨丝的工具,所以不用我费力地切土豆丝,用工具一下就解决了切丝的困难了,切好的土豆丝先放清水里泡一下再下锅炒,这样就不容易沾锅,看起来也很清爽,这样的土豆丝吃起来还有一种甜甜的味道。
土豆炖牛肉,也是宝贝们的最爱。只是这道菜比较费功夫,而且牛肉冬天吃比较好,像现在夏天的话我们就吃得比较少了。煮这道菜必须要先加工牛肉,把焯过又炒过的牛肉先炖烂,然后再放入土豆一起炖,很美味营养的一道菜,也比较适合小朋友吃。
再来一道土豆小点心,那就是人见人爱的薯条了。每次去麦当劳、肯德鸡之类的快餐厅,薯条都是宝贝们必点的一道点心,沾着番茄酱那是百吃不厌的。后来家里入了烤箱,我就尝试着自己用土豆来DIY薯条,发现自己做的薯条味道也不错,宝贝们特别喜欢,每隔一段时间就会喊着要我做。再也不会嚷嚷着要去麦当劳吃薯条了,不仅为我省了钱,而且自己做的吃着更健康、更安全。
土豆的做法还有很多,比如:土豆饼也是我比较喜欢吃的,只有你不会做的,没有你想不到的,在饮食方面我还是个菜鸟,需要多多学习,以后给宝贝们做更多好吃的。07-01 14:34 -
我也是一个菜鸟呢07-01 15:01
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那个丝丝切得那么棒呀
07-01 15:08 -
土豆也是我的最爱哦07-01 18:09
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土豆真是非常好吃啊,绝对的家常菜07-01 21:24
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真是土豆大餐啊07-01 21:25
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真是各种不同的做法啊,看着就好吃07-02 01:26
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