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好玩的一道菜,鸡蛋烧!
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小马丫 楼主
这个纯粹为了好玩,个人感觉,鸡蛋烧更多的在于乐趣,不过,外形蛮讨喜的,味道的话,不会有偏差,不考验厨艺的一道菜。
三个鸡蛋打散,加切碎的葱花,加点火腿丁【我自己没放,家里没有了】然后来点盐。拌匀。
锅内少油,很少的那种,小火,然后倒入一点蛋液【全部蛋液分4-5次加,一次只有一点】,摊成薄饼,蛋液将干未干的时候,开始卷。长方形的开始,如下图。
卷好后,移到锅边,再倒入一点蛋液,然后是时候在卷。
重复上面步骤,最后出锅!记得,全程小火哦,这个菜不能心急,慢慢来吧!
07-10 20:05 -
帅小虎 2楼哇,看上去好美味啊,看着又想吃了07-10 21:57
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阳光里的辣妈 3楼看着很不错啊07-10 22:58
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爱你熙熙 4楼加上火腿肯定更好看,好吃07-10 23:17
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润润妈妈 5楼你真的是太会做菜了,好棒呀!
07-11 08:45 -
小小菲儿 10楼很美味的一道菜呀,真不错的07-12 14:37
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雪花W 11楼鸡蛋,我一直喜欢,看上去不错07-12 14:43
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天线宝宝我 12楼好复杂啊07-12 19:11
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lwzjc 13楼看起来很美味呀,我要试试07-12 19:55
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