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这个是手工面?
看2955 | 回复12
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这次去吃的一家店说是叫手工面,不过我觉得这个手工面呢,就是好像是拉面一样的,其实现在很多这种传统的手艺都是没有了,基本上都是机器的面条,但是不得不说,我们这里的这个面条还是比较好吃的,一般都是湿面,湿面是什么知道吗?就是软软的,可以折来折去的,这样都是不会断的,很多地方应该都是又这种的面条吧。
但是我们这里去吃的这个额就是手工面,这个手工面就是和拉面一样的,全部都是拉出来的,但是拉面就是他们师傅这样直接拉的,好吧,手工面他们也是这样的,也是比较有劲道的,其实就是这样,利用手上的劲道拉出来的面,就是吃起来很有劲道啊。
这次吃的这个还不是我们本地的,说的是好像是很厉害的样子,还有可以不混汤,还可以不断条,回锅都是不会断的。而且是用矿泉水制作的,还真的是不知道是真的还是假的,但是不管怎么说,我们就是来尝试了一下。
味道还是很不错的额,我们就是最简单的这个咸菜的味道,就是和我们这里的差不多,但是就是面条不一样一点,好吃还是好吃的。哈哈一碗吃完,比我们这里的本地面要饱很多。
07-17 08:08 -
看起来不错,很有食欲。07-17 08:18
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手工面的口感更筋道好吃07-17 08:34
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手工面比机器面好吃太多了。07-17 08:36
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是的,我也爱吃手工面
07-17 08:57 -
感觉有些油呀07-17 09:02
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看起来还不错呀07-17 09:24
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看着不错07-17 09:30
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这种面是我的菜07-17 09:57
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清淡又美味的手擀面07-19 02:25
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手工面应该是特别好吃的07-19 11:55
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我个人也很喜欢吃面的07-19 12:01
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我对面条兴趣一般,但是手工面我就特别喜欢吃,尤其是家人自己擀的面,特别有嚼头07-20 10:56
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