有一种食材，一年四季都可以看到它的身影，它就是物美价廉的土豆君，土豆适合各种人群食用，它不仅含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉、氨基酸等，还有护肤的功效，可以增白，去黑眼圈，经常吃还能减肥。土豆的做法很多，可以蒸着吃，水煮，炒，炸，焖，更可搭配各种食材，我爱土豆，常吃土豆，身体健康。

        在我们家，最最喜欢吃土豆的人非宝贝莫属了，因为宝贝爱吃土豆，所以我也经常换花样做土豆，今天要分享几款平常我做的蓝莓土豆泥，简单易学，造型好看，让人看了心情很舒畅，更加爱上土豆。

    主要材料：土豆适量，白糖，蓝莓酱；

     做法：土豆削皮，切小薄片，放清水煮熟，水不需要太多，沫过即可（我用的是高压锅，比较省时省力，只要一喷气就关火）

      煮熟的土豆捞出来拎干水分，没有搅拌机的可以趁热用勺子碾压成泥，PS，土豆热胀冷缩，尽量趁热压，虽冷了也可以碾压，但比较吃力，

      如果煮的多，尽量分两份压成泥

      因为煮好的土豆片还是热的，放白糖可以快速融化，接下来就是用勺子压土豆片碾压成细细的泥了，

     碾压的时候如果是搅拌的速度，越快，土豆泥就会变得有Q弹

      当然，我们还可以根据自己的口味在里面添加少量的牛奶，这样可以让土豆更浓香，
最后在土豆泥上淋上蓝莓酱即可，


     小清新蓝莓土豆泥，是不是特别赏心悦目？嘻嘻，你也可以成为厨房超人哟，




       接下来另外一款加了水果的土豆泥，做法同样简单哟，土豆泥摆出心形，在里面放蓝莓酱，土豆泥上面再点缀点水果肉，哇，好漂亮的一款土豆泥，




     如果你觉得上面的都比较复杂，那这款怎么样？




      吃完蓝莓土豆泥，还有香煎土豆饼哟，做法和南瓜饼差不多，如果有月饼模具可以利用一下，这样可以压出漂亮的土豆饼，土豆饼的做法有很多种，以前我做过一款是放土豆丝和红萝卜丝，玉米粒一起的，今天我的是用土豆泥和糯米粉加白糖，在油锅中煎至双面金黄色即可。





     吃了土豆饼再来一款清炒土豆丝吧，做法：土豆切丝，彩椒丝

     先炒彩椒待用，然后炒土豆丝，最后一起快火炒，根据自己的口味放调料



    清炒土豆丝出锅了，



        清炒的吃完了，再来一个闷土豆吧，材料有土豆块，鸭肉，爱吃辣椒的我放了少量辣椒，做法是先油锅炒鸭肉，半熟的时候放入土豆块，加适量清水焖煮，最后放调料收汁即可盛盘。



     香喷喷的土豆焖鸭块，哇，色香味俱全，现在我想多吃几碗饭。




     我爱土豆，美味土豆做起来！

做的太好了多种多样，样样美味

这个活动我没有参加,因为我实在不会做吃了,羡慕亲爱的好厉害

真是花样不少，我以为是土豆冰淇淋的

呀，太厉害了，好漂亮

不行了，看的饿死我啦……
土豆丝萝卜丝切的很好啊，刀工赞！

这美食达人，绝对的名不虚传

真是很美味呀

做的不错，很有食欲

土豆可以做出很多的美食来

回复 10# 小小菲儿


是的，我们都爱土豆

亲，你真是太太太能干啦

土豆泥的方法不错！我回去试试

饭店里面经常有蓝莓土豆泥，感觉不太喜欢那样吃