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【嗨,土豆】+ 抵挡不住DIY土豆美食的诱惑!
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ttxs 楼主
提到土豆,我可有的是想说的话,爱它,爱它,就是爱它;喜欢,喜欢,还是喜欢!尤其是我家孩子,天生长了个土豆脑袋,每天给他喂土豆,他说都没意见。土豆怎么做都好吃,美味还有丰富的营养。曾经看到过一则新闻,说有个孩子从小只吃土豆,其他蔬菜水果统统不吃,长到二十岁检查身体,居然什么都不缺,还身体棒棒哒,可见土豆是蔬菜中的精品,食物中的巨无霸啊!
下面给大家说说我家几种常见土豆美食的做法:
1. 什锦蔬菜条: 土豆条、胡萝卜条、茄条,还可以放上青椒条等,做法相当简单,口感也相当爽滑可口,是我们全家人的大爱呢!当然也可以加肉丝、肉末一起炒,我家偏爱素食,餐桌上以素食居多。
2. 土豆披萨饼,哈哈,这个大家尝试过吗?做法和普通披萨的做法相同,只是多放些薯条而已。我做的这款料很足,其实也可以放更多配料哈。
3. 土豆片和油菜、鹌鹑蛋一起炒,为了让土豆片快点儿熟透,可以先用水焯,这样下锅炒就更省时也。虽然是素菜,但是也很香呢。
4. 干锅土豆片,多放些葱段、蒜块儿煸炒,这样味道更香,我特别爱吃大葱大蒜,当然都是炒熟了以后吃,不但味道好还很有营养呢。这道菜要把土豆切大片,不要太薄,厚实一点儿口感更好,放些瘦肉末更美味呢。我家宝宝最爱这一口儿!!
5. 清炒土豆丝,看我的刀工还算不错吧,嘻嘻,切的土豆丝能够飘在水里呢,这是我的最爱。
6. 夏天我更爱做凉拌土豆丝,先把土豆丝过水焯,然后热锅炸花椒油,往锅里放糖、盐、酱油和米醋,也可以适量放点儿鸡精提味儿,最后把焯好的土豆丝倒进锅里,可以加些香肠丝、青椒丝等,搅拌均匀后盛盘即可。
此外,我们还经常做土豆饼。大家看这种是纯土豆做的饼,做法是将土豆切片上锅蒸熟,取出捣碎成泥后加调料待用,然后起锅热油下土豆泥,把土豆泥煎成饼状即可,香酥软嫩,一流美味。
这种是土豆煎饼,放土豆泥和西葫芦丝再加少许面粉一起烙成的小饼,很软很香呢,最适合早餐食用。
怎么样,我家的土豆美食顶呱呱吧?
07-23 08:51 -
七叶草 2楼好好吃的感觉07-23 09:19
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家有小柚子 4楼土豆吃法真不少啊07-23 09:28
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蚂蚁撼大树 5楼前妈,这些都是你亲手做的菜吗?太厉害啦07-23 16:11
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小Aric的幸福 6楼太强了,你好厉害啊,各种土豆的做法呢07-24 13:02
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qianqian0901 9楼被诱惑到了,土豆在亲的手里真是神菜啊,07-24 15:25
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qianqian0901 12楼
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可欣妈 14楼亲做的很好呢,各种各样都好07-24 17:02
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