大小吃货大爱的小龙虾

guomaomao2009 楼主

    众所周知，小龙虾是北京簋街非常著名的美食。每到夏天，簋街的各个餐馆里的麻小总是销量最好的一道菜。其实，在我们老家，现在也是吃小龙虾的大好季节，只是俺们老家的小龙虾没有簋街的那么著名。我有同学专门从事水产生意，冬天养螃蟹，夏天养龙虾。在每天的饭点是最忙的，总是开着小货车，挨家给饭馆送货。夏天送小龙虾，冬天送螃蟹。    敬仪三岁那年带她回老家，四五月份正是吃龙虾的好季节。家里时不常就会买一些龙虾回来做，敬仪爱吃，妈妈爱吃，小舅妈和年年姐姐也爱吃。除了姥姥，其他人都挺爱吃龙虾的。俺出去和同学聚会，饭桌上无一例外总是一大盆一大盆的龙虾，吃得那叫一个痛快！现在想想都好怀念，这美味的龙虾啊！这些年一直让俺念念不忘。

   十年前，北京的龙虾卖十块钱三斤。有一年放暑假，俺和小猪去俺哥家，俺们自己上菜场花十块钱买了三斤龙虾。小猪主厨，俺俩美美地吃了一顿龙虾宴，吃到最后竟然连留给俺哥的龙虾也给干掉了。如今这龙虾售价变成了六块、八块甚至十块钱一只，真心是吃不起了。
   每年，敬仪的姥爷都在夏天到来之前从老家回到北京。每次来都会带来家乡的美味龙虾，有时候是在饭馆买的熟食，有时候是小姥爷在家做的。用保鲜袋密封好，放上冰袋，用泡沫箱子千里迢迢地带过来。他们知道敬仪和妈妈好这口。今年姥爷回北京没带龙虾，却在回北京之后的几天去市场买了一大盆龙虾回来，用白水煮熟，让我们蘸调料吃。

姥爷买的这龙虾十块钱一斤，这一大盆全被我和敬仪俩人给干光了。姥姥从来不吃这玩意儿；姥爷由于身体的原因不能吃；敬仪爸嫌弃龙虾不干净，也不吃。这一盆龙虾敬仪吃了十二三个，姥姥不让她吃了，怕吃多了不好。有一次年年姐姐没有节制，吃龙虾到吃不下为止，第二天发烧上医院了。姥姥一直引以为签，限制敬仪吃龙虾和螃蟹的数量。敬仪很乖，她虽然还想吃，但知道吃多了不好，也就不多吃了。剩下的龙虾全被俺这个大吃货给干光了。真真是美味无比呀！！