这个周末注定不一般，温度计都快爆掉了，推开窗就是热浪，看着朋友圈一个个晒海边踏浪吹海风的，着实羡慕不已。糖妈为了寻求心理安慰，开始带着糖糖继续烘焙，来做我们颜值爆表的下午茶，也让那些在海边晾着的人体会一下我们的幸福吧。一杯清茶，一个花朵司康加上一个好心情=让无数人羡慕的下午茶时间。

    用料：低粉250g，淡奶油100ml，黄油60g，鸡蛋1-2枚，白糖30g，泡打粉6g，盐1/4勺。


      面粉，糖，泡打粉混合一起，我习惯都过筛一下，这样融合的更好而且和出的面不容易起筋。黄油弄成碎屑最好，我用给水果刮皮的刀子刮的，其实室温很高的话，提前拿出来融化也行，不建议加热成水状。黄油碎屑分层倒入面粉。

          加入淡奶油，分三次加入蛋液，每次加入都要把面搅拌均匀，最后和成面团。

      把面团分成若干小剂子，大概每个7-9g，熟练了可以凭手感，建议还是挨个过秤称重哈。然后搓成小长条备用。
      我是做了两种花色，最基础的就是辫小辫了，家有女宝的这个不在话下，还有一种就是4条横，4条竖，编织起来就行了，因为满手都是面，过程图没拍。

     放入铺好油纸的烤盘，烤箱180度预热，然后给每个司康表面刷一层蛋液，为了让它出炉的时候色泽更好，更诱人哦~~

          180度大概25分钟就行了，每家的烤箱脾气不同，建议最后大家随时观察哈，以免烤糊。

      阵阵飘香，热气腾腾，外酥内嫩的花朵司康完工了，稍微一晾就可以吃啦，配酸奶，绿茶，红茶，果汁都是很好的搭配呢。颜值爆表的司康和超可爱的小妞，人生还有什么比这个时刻更幸福的呢？

做得真好，小妹妹也很漂亮

回复 2# 小小烘焙师

谢谢支持喽~~

小妞盘在好人真的样子呀

我儿媳妇这两张照片美哉了 胜过下午茶，哈哈

亲真棒的呀，做得真好呀

美味的下午茶还有迷人的小妞，美哉美哉

回复 5# 小Aric的幸福


这回知道哪个是你儿媳妇了

回复 5# 小Aric的幸福

拍照不配合，美颜修了修

回复 8# xuanxuan0426

哈哈，看来是我露面次数太少了

这小妞简直太漂亮了，喜欢

美人配美餐啊

做得真好啊

美食高手，烘焙妈妈，幸福宝贝好口福啊

回复 14# qianqian0901

过奖啦，就是周末陪着孩子玩偶尔做做