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农家小炒肉!不怎么辣
看4821 | 回复31
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小马丫 楼主
大宝不爱吃肥肉,除了这道菜之外。
青椒切块,蒜薹切段,葱姜蒜备好。准备一个小碗,里面加入生抽,一点糖、一点醋,备用。
五花肉煮熟后切片,锅内少油,吧肉片煸干,然后用煸出的油炒香郫县豆瓣酱,加一个红辣椒,葱姜蒜爆香,然后把蒜薹、青椒放入,炒一下之后放入肉片,然后把调好的酱汁倒进来,翻炒,尝尝咸淡,淡了加盐,出锅!
我炒菜比较随性(其实因为有时候会忘记步骤),所以放调料或者爆香葱姜蒜等等的顺序随心情而变。
08-02 21:19 -
雪花W 2楼哈,肥肉孩子都不爱吃吧08-02 22:10
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宝宝乖乖i 3楼看着不错啊!08-02 22:15
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lwzjc 4楼看起来真是很美味呀08-02 22:28
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马上有钱 5楼恩,很不错,应该很下饭08-02 23:19
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雪花W 6楼这个搭配米饭比较好啊08-03 08:41
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七叶草 7楼感觉很下饭08-03 09:47
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小小菲儿 8楼这样的菜在夏天吃好,特别下饭08-03 11:09
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