自己动手包抄手，吃得就是香

罐罐妈楼主

我们南方一般是叫抄手，也就是其它地方叫的‘馄饨’，或者是‘云吞’都是一个意思的。我家小子本来就属于食肉类的，特别喜欢吃肉，可以说是无肉不欢型的，而且对于面食之类的也是特别的喜欢，不管是面条，包子，抄手，饺子这类型的，都是很喜欢的。

只是我们这里的抄手和饺子皮一般都是直接买的现成的，大部分都不会专门用面粉来做的，一个是的确不会，再一个就是感觉很浪费时间，也就是没这个习惯，所以，直接就在菜市场里面买现成的皮子来包，又方便又快捷的，而且卖抄手皮的老板还会知道你是买的多少肉，就需要多少皮子的量来包，一般都是差不多的。

而我买的三馅肉，就在菜市场那里叫师傅帮我用机器打成肉末，回家直接加上2个鸡蛋，再加点小葱在里面就可以，这就是我们包的抄手的馅，里面没再加其它的食材，因为我家肉娃就只喜欢吃这种，加多了其它的食材在里面，他会说没吃到肉的。呵呵

原来一般都是老公自己一个人包的，而这次由于罐罐想马上就吃，那就只好由我这个懒妈妈来动手了，而罐罐同学又是个特别好学的孩子，其实就是很喜欢帮忙做点事情，所以我一般都是在他力所能及的情况下让他来学习的。

罐罐同学还是很认真滴

本来另外一种包的要好看点，也就是外面卖的那种形状，可罐罐始终没有学会，好吧，那就教他最简单的，包拢就可以了，咱就不注重外观了，重在参与，体验到劳动的快乐就行。

虽然包得不是很完美，但毕竟是孩子自己独立完成的，也是很不错的

赶紧的给他煮了一碗，他这一碗可是有16个，反正每次都是吃这么吃，胃口还是很不错的，因为是他吃的，就只是放了点酱油和麻油就行了，也就是我们这里说的清汤抄手，而红汤抄手，当然就是有辣椒的了。
另外我们这里外面还有叫‘老麻抄手’的，不知道你们那里有没有，那家的抄手最大的特点就是麻，也就是花椒加的量来分为轻麻，中麻，特麻，一般都最多是吃中麻的就已经是很麻了，特麻的是很少有人点的，反正我是不敢品尝的。呵呵