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终于品尝到传说中的‘纸上烤鱼’
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罐罐妈 楼主
前天因为在医院照顾外公,当然也等到我妹妹下班后过来,只是她下班后因为开会,也就耽误了时间,连老公都自己很自觉的提前到医院来了,等我妹妹过来时都已经是5点半了,再在病房坐会,也就顺便等外公把晚饭吃了,我们几个也就离开医院了,那时都已经是6点过了,我和罐罐都已经饿了,也就说就在那里吃了饭再回去也是一样的,反正家里面也没什么吃的。
正好医院对面就是一条美食街,那里什么吃的都有,上次就在那吃过烤鱼,我还一直念念不忘呢,本来是想就去那家吃烤鱼的,可老公说他牙齿痛,他是什么都不想吃,就在附近逛着玩了,等我们自己去吃了,真是无语。
我们就2个大人加个小孩,去吃火锅吧,感觉还不如吃串串的菜品多呢,那里也有串串的,但因为没在那里吃过,不知道味道怎样,再加上串串是那里都可以吃的,直接就放弃了,另外还有其它的干锅,什么蹄花什么的,但都因为我们各自不是很喜欢,直到最后看到这家,就什么‘纸上烤鱼’的,我妹妹就说这个不错的,很好吃的,说她在其它地方吃过这种的,而我对于鱼又是特别的喜欢,好吧,这下意见统一了,那就吃这个传说中的‘纸上烤鱼’了。
这种‘纸上烤鱼是用电的,有点相当于电磁炉那种,在鱼要上来时,老板才会把这上面的盘子拿上来的,同时会倒上很多油在里面的
这个鱼是厨师在厨房里面加工好了,用纸这样裹着端上来的,就这样直接放在加了油的盘子上煮
煮到一定时间时老板会自己来帮忙打开包裹着的纸的,顺便还会把鱼翻一下身的,其实这时鱼已经是熟了的了,可以直接吃了,我们是要的泡椒味道的,还微辣的要稍微辣点,但对于我们习惯吃辣椒的人来说,这个泡椒味是刚刚好,很合适的,有辣的味道,吃起来也很入味的
我妹妹和我家小子一样爱臭美,看见我在拍照,马上就摆好动作,可惜我当时是拍的鱼的照片,为了不打击她的积极性,还是专门给她补拍照了几张的。呵呵
另外我还单独要的配菜,先把鱼吃得差不多了就可以把其它菜品加在里面煮着吃的,只是那说的纸已经由老板来取了的,我们要了一个豆腐,土豆,肥肠和豆皮,前面3样小菜都很好吃,特别是那豆腐,特别的好吃,只有那豆皮不是很好吃,感觉有点硬
另外这是给罐罐专门点的蛋炒饭,只是那家店生意太忙了,导致于蛋炒饭很晚才来,罐罐同学本来下午在医院都没有睡午觉,结果在等待蛋炒饭时竟然睡着了,后来醒了也就只吃了一小碗,胃口还没打开呢。
后来我是把那些小菜和蛋炒饭都打包回家的,罐罐一回家就把打包的蛋炒饭就解决了,也就是说他的睡眠状态已经完全清醒了,所以也就恢复了战斗力。呵呵
那个‘纸上烤鱼’都是统一用的草鱼,都是差不多大小的,不要专门去称重量的,反正都是一个价,60一条,蛋炒饭是6元,其它小菜是10元一份,肥肠是20一份,我们这一餐是130左右,价格还比较合适,可惜老公牙齿痛,没有吃到,不过他本来就不喜欢吃鱼,也就让我吃得舒舒服服了。呵呵08-23 23:20 -
冰钰愛玥 2楼原来纸上烤鱼是这样的,突然想起丽江的烤鱼08-23 23:34
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王文英萱 3楼还没吃过哦。08-24 00:06
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ttxs 4楼这个很鲜的,好吃08-24 00:21
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熙笪 5楼看着好美味08-24 05:49
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雪花W 6楼这个店家收拾起来也好方便呢08-24 08:30
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罐罐妈 7楼丽江还没去呢,有机会去了也去品尝一下
原来纸上烤鱼是这样的,突然想起丽江的烤鱼
冰钰愛玥 发表于 2015-08-23 23:3408-24 09:02 -
罐罐妈 8楼呵呵 我也第一次吃
还没吃过哦。
王文英萱 发表于 2015-08-24 00:0608-24 09:02 -
罐罐妈 9楼恩恩 还不错,很合我们的胃口
这个很鲜的,好吃
ttxs 发表于 2015-08-24 00:2108-24 09:03 -
罐罐妈 10楼恩恩 味道还不错的
看着好美味
熙笪 发表于 2015-08-24 05:4908-24 09:04 -
罐罐妈 11楼呵呵 是啊,真方便
这个店家收拾起来也好方便呢
雪花W 发表于 2015-08-24 08:3008-24 09:05 -
冰钰愛玥 12楼我是几年前吃的
原来纸上烤鱼是这样的,突然想起丽江的烤鱼
冰钰愛玥 发表于 2015-08-23 23:34丽江还没去呢,有机会去了也去品尝一下
罐罐妈 发表于 2015-08-24 09:0208-24 09:20 -
我是小布点 13楼我还真没吃过这口08-24 09:37
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qianqian0901 14楼这样的鱼看起来就很有食欲的08-24 10:06
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