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两肉一菜
看3502 | 回复17
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添添妈 楼主
今天上午宝爸到市区那办完事后,就早早地回家了。因为我还没有去买菜,所以我就把小家伙留在家里,让宝爸在家里带,还叮嘱宝爸煲鹌鹑汤,然后我就到附近的菜市场去买菜了。我本以为我回来后鹌鹑汤就已经在煲了,结果我回来后才发现宝爸根本没有煲鹌鹑汤,而是正在把鹌鹑肉都剁成肉末,我问他为什么不煲汤?他说时间太赶了,吃完饭后还要去上班呢。考虑到家里还有一些铁棍山药,然后我就提议把山药拍碎,然后再和剁好的鹌鹑肉一起清蒸,这样吃起来就更加好吃更加有营养了,宝爸也觉得这样不错,然后他就照着做了。果不出我们所料,清蒸好的山药鹌鹑肉末口感真的很特别,味道也很鲜甜,小家伙也很喜欢吃。
山药鹌鹑肉末
水煮虾
因为虾卖得都比较贵,所以我平时很少买来吃,但今天我一看到那些虾,我就想也不想就买了一些,估计是我想吃虾了吧。做虾的时候宝爸一般习惯用白水煮,就是直接加水进去煮开,等它熟了就直接捞起来,然后再用花生油爆姜蒜末,再加上蚝油和酱油,虾的调料就算做成了。我刚把它端上桌时,小家伙就迫不及待地想吃虾了,是壳还未剥他就醮了调料吃了,后来他把调料舔干净了才动手剥壳吃虾肉。虽然这虾做法简单,但味道特别鲜美,所以我也喜欢吃水煮虾。
潺菜
前段时间听邻居说潺菜有清热祛湿的功效,所以我今天也买了潺菜。潺菜其实有两种颜色的,一种是绿色的,一种是紫色的,我个人比较喜欢吃紫梗那种潺菜。听说潺菜也叫藤菜、因太多黏液,滑潺潺,才被通称为潺菜。平时我们做这菜时一般不用来炒,感觉炒没有水煮的好吃。这道菜的做法很简单,就是等锅内的水煮开后,再把潺菜放进锅里然后盖上盖,等它煮熟了再加入花生油、盐和蒜末即可食用。
总的来说,今天的午饭不简单了,两肉一菜,比平时多了一肉,虽然有些简单,但味道很不错哦,如果宝爸天天这样做饭给我们吃,那样多好啊!
09-15 16:08 -
帅小虎 2楼这个菜貌似我没有见过,也没听过09-15 17:13
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有城 4楼我想吃虾啊09-16 13:49
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小小菲儿 6楼这菜看起来不错的,想吃09-17 09:37
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天使宝贝娃 7楼虾是最爱吃了了09-17 11:01
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小Aric的幸福 8楼亲家里的美食都是营养非常丰富的,看着诱人09-17 11:21
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ttxs 9楼我也爱吃海鲜09-18 06:14
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可欣妈 11楼这些菜我喜欢09-18 09:48
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