-
健康美味的燕麦葡萄干甜饼!
看2112 | 回复7
-
马上有钱 楼主
一直以来我都喜欢给孩子做各种小糕点,因为外面店里的东西实在是不安全,糖多油不好,而且还含有防腐剂等一些对孩子身体有伤害的东西,所以自从有了宝贝我就尝试做各种小糕点,希望给孩子体验不一样的食物的同时,可以让吃的营养。这不,今天下午没啥事,我就又想起了家里剩了一些燕麦片,如果可以的的话,利用上,还是不错的选择。于是我查看了一下书籍,终于找到了一个我想吃,我相信宝贝也会很喜欢吃的食物——燕麦葡萄干甜饼。
配料:低筋面粉200克,燕麦片70克,葡萄干90克,泡打粉1/2小勺,小苏打粉1/2小勺,鸡蛋60克,色拉油130克,细砂糖95克,红糖50克。
烤焙:烤箱中上层,180度,20分钟。
参考分量:3盘36块(烤了3炉)
制作过程:
1、准备原料
2、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋
3、倒入红糖和细砂糖
4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5、在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。
6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7、手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8、排入烤盘后,再把面糊压扁。放入预热好的烤箱烤焙。
混合好的面糊
这是烤第二盘了,有点粘底,烤盘上黑的嘎巴儿就是粘上没弄下来的,后来我在烤盘上撒了些干粉,就好多了。
因为面糊比较粘手,所以先搓成小球,排入烤盘,再压扁即可
烘焙中……香气四溢……
网架上晾凉
满满一盒哦!就像君之说的,看上去不起眼,味道可不一般,像桃酥,但是比桃酥美味多了。
10-16 14:44 -
小小猫BB 2楼自己做的卫生又美味!我也要多学习学习了,等宝宝出生给他做很多好吃的!10-16 15:11
-
liufen96 3楼看着好棒啊,好久没动手了。10-16 17:00
-
帅小虎 4楼哇,看起来就好棒的啊10-16 22:05
-
ttxs 5楼哇,好手艺呢10-17 02:14
-
lrf624 6楼自己做的,卖相不好,但味道超级好10-17 09:38
-
qianqian0901 7楼做的太好了,收藏,学习10-17 19:51
-
苗苗妈2009 8楼看起来很好吃阿10-17 20:06
取消