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好吃的馄钝来了
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咿呀咿呀呀 楼主
馄钝是我家冰箱里不可或缺的一样食品,我和宝爸都是特别懒的人,所以早上他不愿意早起我也不愿意做饭,所以这馄钝成了我们偷懒的一大美食。有时候早上偷懒直接烧开水煮一些,早餐分分钟搞定!简单易做又好吃!
今天宝爸出差了,没有在家,我一觉睡到9点,迟迟不肯起床,无奈,宝宝饿了,开始对我拳打脚踢。所以为了宝宝的营养,我不得起床啦。打开冰箱,我哭了,没有馄钝啦。唉,自己现在动手做吧,多做一点,为以后偷懒做准备。嘿嘿,宝宝你不要踢妈妈啦,妈妈已经很勤快了。于是我准备开始做了。
很简单呦~~~
首先调馅儿,几天包的是芹菜肉的,以前我会放些鲜虾,但今天没有虾了就没放
像馄钝馅儿、包子馅儿、饺子馅儿、还有馅饼馅儿都是一样的调拌。
芹菜洗净切丁剁碎,肉馅是冰箱里还有之前做包子剩下的,两者搅拌在一起,放盐、酱油、十三香、花生油、香油、,姜末、葱末、鸡精,还可以加一个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌,最后尝尝咸淡。当然上面的这些调料要适量。
下面开始包了
馄钝屁是在超市买的现成的,也可以自己和面切成四方形,其一张皮放上肉馅
馄钝皮顶部对折捏紧
右上角抹上清水
底部这样折
捏在一起就可以了
像不像个元宝哈
下面开始煮,水烧开后放入混沌,用勺子轻轻在锅底铲几下,别让馄钝黏在锅底,放入紫菜和虾皮。
煮熟后出锅加点香油,喜欢的可以加点香菜末
一次吃不完可以像这样摆在盘子里放到冰箱冷冻20分钟左右,待冻到凝固了再放到保鲜袋里就不会粘在一起了。
好了,开吃了,宝宝已经饿得要踢开肚皮了10-16 16:59 -
可欣妈 2楼亲包的好漂亮啊!10-16 17:11
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寒冰牛牛 3楼好整齐啊包得10-16 17:13
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怀孕的蜗牛 4楼包的好漂亮。10-16 17:17
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小小猫BB 5楼很漂亮噢,我不会包这个,一捏就好了呀?10-16 17:19
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Kissing 10楼宝妈好厉害呢10-16 18:14
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小淘气0012 11楼又学到一手艺了'有机会我也做得吃下10-16 19:52
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纯净水mama 12楼第一次知道混沌怎么包,皮是自己擀的吗10-16 23:29
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小Aric的幸福 15楼包的可真漂亮啊,哈哈10-17 23:29
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