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我的馄饨
看7903 | 回复65
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前些天看到宝妈们晒的馄饨，可漂亮了，我没包过，跃跃欲试。
今天休息，说干就干，到市场买了馄饨皮和馅，想大显身手一番。馄饨馅依然选择我最爱的玉米、胡萝卜、黑木耳和半肥瘦猪肉，是不是一点创意都没有？嘻嘻，就喜欢这个味道，也懒得费脑子去想怎么搭配其他的了。
馅料还是剁剁拌拌就好，胡萝卜和玉米的红黄搭配是我觉得最漂亮的了，加上黑木耳，更棒！
得意过后难题就来了：我不会包！
回忆着宝妈们分享的馄饨包法，步骤很简单的啊，可我怎么捏都觉得别扭，不成型！到论坛上打开宝妈们的帖子，又看了一遍，接着尝试，明明每一步都对了，可包出来还是怪怪的！鼓捣了半天，还是不行。看着奇形怪状的馄饨，耐心一下子就没有了，哎呀就随便吧，于是各种乱捏，只要包得住就可以了！我真想不通，我会包饺子啊，饺子应该比这个难度大吧，可这个怎么就不成型呢？奇怪，当初我是怎么学会包的饺子啊？！
终于下锅了，煮的时候我一直在念叨：别露馅啊，千万别成一锅糊糊啦！结果一小部分很不给面子的稍息解散了，还好，大部分还是很给力的！
我不得不说味道真的还行，可以弥补视觉上的缺陷。肯定的了，调这个馅料我最拿手的嘛！臭美一下！
10-17 15:16 -
挺好的了，煮完没有开口就说明很成功哦。10-17 15:16
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哈哈，我这也是锻炼了好几年才成功的啊
回复 2# 小Aric的幸福
你包的可漂亮了呢，我不会，煮的时候开了一部分呢
小小猫BB 发表于 2015-10-17 15:2110-17 15:23 -
很不错啦，很喜欢你做的馅料10-17 15:24
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我也想吃，看着好有食欲，应该放点儿虾皮，香菜，那才香10-17 15:27
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好丰富的馅呀10-17 15:27
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肚子饿了10-17 16:56
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不错，都是能干的妈妈了。
10-17 17:04 -
宝妈们又来馋我来了，呵呵，感觉个个宝妈们都很会做饭，看来以后得多学习学习了10-17 17:51
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