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炒花生
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加州阳光幼儿 楼主
方案进行到制作的阶段,小朋友对于花生的制作兴趣很大,星期二我们团体了关于花生的制作制作了问题清单,小朋友回家也向爷爷奶奶、爸爸妈妈询问了炒花生的经验。在例问题清单时:
瀚霖提出:“我们怎样才知道花生炒熟了?”
乐乐:“我们可以用糖炒出花生吗?”
子琪:“我们炒花生可以放醋吗?”
昊哥哥:“我们炒花生需要火,但是我们没有炉具怎么炒花生呀!”
小朋友提出来很多问题。
第二天下午我们小朋友带着自己找到的答案开始了第一次试炒。大家实现分好工,谁负责炒,你负责倒油,谁当服务员等。大家商量好了就开始了清理炒花生用的材料及工具。小朋友在开始倒油的时候由于在家长那里得到了生活经验,油下锅烧热时会溅到身上。所以倒油这个工作瀚霖勇敢的站了出来:“我不怕,我穿的长袖衣服。”
(开始倒油啦!)
(小厨师不停的翻炒花生)
在炒花生的时候,瀚霖也在不停的寻求的帮助:“你们快看,花生是不是快炒好了。”
昊昊说:“你让我们尝一下不就知道啦!”
瀚霖在锅里铲起一粒花生放到盘子里:“好吧,你试试看。”
昊昊进行了试吃环节,拿起刚炒好的花生嘴里念叨:“好烫手呀!”边说边往嘴里放:“嗯,可以起锅了。”
瀚霖小心翼翼的盛起锅里炒好的花生还不忘夸下自己:“我怎么没有被油烫到。”
到了分享的时候,我们小朋友提议让小朋友和专家来品尝我们炒的花生。厨房专家阿姨吃了小朋友炒出来的花生,并夸小朋友很能干,味道不错喔!但是刚炒好的花生小朋友不能急着吃,应该先凉点吃,那样才不会上火的。听了专家阿姨的建议,瀚霖回到教室告诉小朋友专家阿姨讲得吃炒花生的经验。
孩子在一次次的挑战中会有成功,有失败。就是这些成功和失败才会不断丰富孩子们的生活经验,让他们习得更多的知识。所以,我们应该多创造些孩子习得新知识的空间。
10-22 16:13 -
小小菲儿 2楼炒花生我们也是很喜欢吃的10-23 22:51