夏天凉拌菜，可能大家吃得最多的就是小黄瓜生菜之类的吧，呵呵

其实还有一种菜也是可以凉拌来吃的呢，它就是紫甘蓝～

经常吃紫色食品还可以赏心悦目，延年益寿呢。

美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大呢。


凉拌很简单，就跟普通黄瓜一样就行


切得时候尽量细，越细越好吃，可惜我刀功不好哈～


又炒了一个热菜，摊个辣椒鸡蛋饼，还没出锅先拍一个。


还做了一个双茄汤，番茄和茄子简称“双茄”～

怎么样？今天的早餐还够丰盛吧？

营养又凉爽的早餐会带你不一样的好心情哦！

紫甘蓝不错哪。。

嘿嘿，我还没有吃过第一种

紫甘蓝营养丰富，可是我就是不敢下嘴。

很有食欲哦

不错哦，夏天吃凉拌菜真好

第一个菜我也没吃过的

第一个在吃助餐厅吃过，自己还没搞过来吃。

回复 8# 羽妈妈


很好做的，在市场上买那种像卷心菜一样的，就是紫色的。回家自己切丝凉拌就可以了呢，呵呵

回复 4# dearhxf


为什么？不苦很好吃的呢

紫甘蓝真是吃不来，每次都是女儿要吃面才榨了汁做成面条

我主要对这个颜色有点怕怕的，呵呵。

回复 12# dearhxf


呵呵～～

回复 7# tina0524


市场上我们有两种甘蓝，一种是绿色的，一种是紫色的

我好想吃呀