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周末的小主妇
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是不是妈妈们都在周末的时候发挥自己的特长,为全家或者娃娃们做点营养汤呢?我的雪花爱吃肉,所以思来想去决定做个排骨汤,来慰问老公和女儿一周以来清淡的胃口。
一大早我就去了菜市场,因为早起的市场卖菜会相对便宜,关键是新鲜啊。我一般都是周末买了二三三天的菜,然后晚上备用,除了骨头之外,还买了很多雪花不常吃的青菜,还有周末两天的水果。我家的雪花其实也睡不着了,吵着要和我一起去,于是娘俩一起,她当我的小帮手。只是回家的时候太晚了,我只简单的做了两个炒菜就吃饭了。
买了大棒骨,这是一道比较麻烦的菜,只能留在晚上给老公和女儿吃了。清洗过后,用水煮了一次倒掉,然后用高压锅压熟,再用桃仁熬制一大锅排骨汤,整整二个小时啊,小火煮,终于熬成了“婆”,然后放置盐,再没有其它的调料了,我认为有小孩子参与喝的汤还是尽量少放调料为好。做好后满满的一大碗,看上去细腻又有油,我自己都感觉很有食欲呢。又拌了个黄瓜花生作为辅菜,炒了一个木耳鸡蛋,当然主食是香香的白米饭,看着老公和女儿喝的超级香的样子,我觉得花再多时间和精力都是值得的,可能我也就是一个家庭主妇的小心思吧。
细想起来自己为了孩子什么都能去学。以前在家的时候都是老爸老妈做饭,我也插不上手,婚后就怀孕了也是东家混西家吃的,只是这几年才想起了因为女儿的长大需要更多的营养而被逼学会的。我真的感觉有一种职业叫做妈妈,妈妈应该为孩子无私的奉献着,在她需要或者不需要的时候,如今小瘦周在我的调养下俨然变成一个小胖妞了,其实处于身体成长阶段的孩子即使胖点也能供应上她的大脑,等到自己美的时候再瘦还来得及,吃在当下,美在当下!11-02 08:52 -
汤好诱人呀11-02 09:07
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有一种职业叫做妈妈,而且还没有退休这么一说。11-02 09:11
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大棒骨汤看着就很美味啊11-02 09:26
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我上次也做了棒骨汤,很鲜的11-02 11:13
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真没有喝过这样的汤哦11-02 15:10
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我周末也做了好吃的
11-02 15:21 -
是不是放有核桃啊11-02 15:56
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哦。放了核桃仁是吧?11-02 17:30
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做得真是好棒啊!太厉害了。
11-02 19:13 -
和浓郁,宝妈真厉害11-02 21:54
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是放的核桃仁吗11-03 10:46
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好浓的汤,好诱人啊11-03 13:47
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