上次中秋节的时候，去兰兰家里作客，当时呢，她的弟媳下厨的，她做了一个凉伴菜，拍黄瓜，还有海带丝在一起凉伴的，到现在都还记得那味道呀，酸酸的，辣辣的，吃着好爽呀，海带呢就没那么入味，可能也比较大条，她是把那种打结的海带，就用开水煮一下，然后放去凉伴的，没切小块些，就不入味，稍微差一些。

    但是那个拍黄瓜拍得很好吃呀，脆脆的，酸酸的，好爽口的，可能当时因为我在喂孩子吃饭，他们先吃饭了，然后到我吃饭的时候，那个黄瓜已经在里面浸里好久了，也比较入味了，不过，真的好吃，她还是第一次拍耶！赞！

    国庆节的时候，我就有想过说，想吃的，但是老公去买菜，买完回来我才说想吃的。那就没得了。6号的时候，我们都去公司了，后来回来的时候，我是突然想起来，想吃拍黄瓜呢，然后就自己赶紧去买了一条，后来证明，买错了，应该买最少两条，可能还是三条好一些，吃得爽一点。买的时候害怕第一次不知道成功不成功，就先试试吧。

     买回来就先试着做吧，我们也都没做过的，老公回来路上听我说要拍黄瓜，他说，你做吗？我说我不会做呀，他说，你不是会做吗？我说，我只会洗呀。老公就在那贼笑了。

     回来以后，当然啦，还是老公在弄菜的，后来我也帮忙洗菜啦，当然，那条黄瓜是我来洗的。

     下面来说说这拍黄瓜的基本做法吧：

      准备材料：黄瓜若干条（我嘴馋，三条），酱油，蒜头，醋，辣椒，香油，盐，

      步骤：把蒜头切成蒜蓉，放酱油，醋等料去调好

      洗黄瓜：先用清水洗干净，然后抓一把盐在手上，两只手使劲搓黄瓜，把黄瓜洗干净以后再用洗水过一下，最后再用开水过一下。


      拍黄瓜:使狠劲地拍吧，记得拍成什么样就什么样了，不要用刀切

       最后把拍好的黄瓜放到酱料里面就可以了，放一段时间，等黄瓜入味，就可以吃了。

      一边写一边流口水了。。。这次的成品呢，还不错，嫌少呢，哈哈



     

喜欢吃这个，学一下

嗯哪，这个我们经常做的，好吃

我都流口水了，嘻嘻

啊！我也喜欢吃这个，但是总是做不好，下午我也试试。不放辣椒好吃不，有点上火，不敢吃

拍完再把条切块更入味

黄瓜还要用开水过啊

凉菜夏天不错

再简单的菜也是需要功夫的呀

我最爱的凉菜

我冬天也是爱吃这口呢

我吃过一次，感觉不错。