想念武汉热干面_手机宝宝地带

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自从结婚后就很少吃热干面了，今天也不知道是怎么回事特别想吃热干面，而且就只想吃武汉特有的热干面。跟着老公一起来到北方以后几乎一年到头只有回老家的时候才能吃上几次，来到北方后我的第一件事就是寻找这里的大街小巷看看有没有什么特别的美食，可是让我非常的失望，这边的一些小吃都不合我的口味。在大街小巷的寻找美食的同时我也在关注有没有我们南方人在这里买热干面。

记得有一次我和老公来到这边的大学城玩，看到有一条美食街我们非常兴奋的进去逛美食，无意间发现有个面馆里面的菜单上面有热干面三个字，我和老公想都没有想立刻要了两碗，当老板端来两碗面的时候我就觉得这个热干面肯定不是我想要的那个味，但是还是尝了尝结果不出所料特别难吃。后来我和老公也就没有抱任何可以在这里找到武汉热干面的希望了。

我是大学一毕业就结婚了，属于那种毕业拿双证的人结婚证和毕业证一起拿。我的大学是在武汉读的，本来我自己的家距离武汉也特别的进，武汉的一些小吃也是非常的合我的口味。我最喜欢的就是武汉热干面啦。去武汉旅游的人要是不吃吃武汉的热干面就等于没有来过武汉，就像人们常说的去了北京旅游不去爬爬长城就没有什么意义了一样。

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味；有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。

我特别喜欢热干面里面的酸菜，酸豆角还有辣萝卜这些配料让热干面吃起来特别的香，最后在上面撒上一点香葱可香啦。