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美味羊肉串
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licheng1235 楼主今天突然想吃烤肉,但是近来滨州在创城,卫生城市整顿。所有的路边摊都撤掉了,室内烧烤也人满为患。出于对孩子味觉的满足,以及对孩子健康的考虑,我决定自己在家里做烤肉。第一次做,而且家里面没有烤箱,这是个有点困难的事情,但是任何问题都难不住吃货。这些日子我用电饼铛做了很多的美食,包括小蛋糕,都很不错。于是这次想用电饼铛做烤肉了。大胆的试一试。于是到超市买来肉肉,准备开工。一切就绪,来吧!
第一步很重要的,首先把肉切片,放入味达美酱油腌制
放入调味料,这是买电饼铛的时候商家赠送的,也不是第一次就选择了他们的调味料,呵呵,怕你认为我做广告。用它纯属偶然,应该调味料都可以的。腌制一个小时左右,觉得入味就可以了。如果他长时间的腌制会让肉变得很咸,而鲜美就没有了。
电饼铛单面抹上油。我使用的是电饼铛单面,下面的烤盘,上面的烤盘没有开。
放入肉,码好了,注意空隙
烤熟了就可以了,不要太老啊,变颜色就反过来继续烤
然后穿到铁丝上,然人感觉羊肉串的感觉,而不是羊肉一盘的感觉,呵呵,错觉促进食欲。
还不错,至少味道还可以,虽然样子不太美观
配上一个小菜,儿子吃得挺开心啊。我觉得配上一个小菜,味道会更好的呢。最起码觉得很健康。这是荤素搭配。
它不仅仅满足口味的要求,而且可以提供给孩子能量,我想作为午餐是个不错的选择。
希望大家提建议,让我做的更好,谢谢!11-15 10:29 -
可欣妈 2楼烤的好好啊11-15 10:41
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骆驼妹子 3楼真的很好呢!感觉电饼铛好万能呢11-15 10:45
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家有千金 4楼香喷喷的烤肉。11-15 10:54
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怀孕的蜗牛 5楼哇,看着好好吃啊
11-15 10:57 -
licheng1235 6楼呵呵,见笑了
烤的好好啊
可欣妈 发表于 2015-11-15 10:4111-15 11:13 -
licheng1235 7楼我觉得还不错,电饼铛很好用
真的很好呢!感觉电饼铛好万能呢
骆驼妹子 发表于 2015-11-15 10:4511-15 11:14 -
licheng1235 8楼味道还可以的
香喷喷的烤肉。
家有千金 发表于 2015-11-15 10:5411-15 11:14 -
licheng1235 9楼你不能吃的奥,先搀着吧
哇,看着好好吃啊
怀孕的蜗牛 发表于 2015-11-15 10:5711-15 11:14 -
licheng1235 12楼抱歉,勾起你的馋虫了
回复 9# licheng1235
。。。。。。。。。。。。。我就想想
怀孕的蜗牛 发表于 2015-11-15 11:4811-16 08:55 -
怀孕的蜗牛 13楼
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染上世俗 14楼看起来不错哦11-16 19:55
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licheng1235 15楼好啊,注意身体奥,愿宝贝健康
回复 #licheng1235
呵呵,生了我再吃够本。
怀孕的蜗牛 发表于 2015-11-16 08:5911-16 22:31
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