幸福的味道_手机宝宝地带

chriswenjing 楼主

昨天说起又想吃蛋糕了，老公立马说我给你做，我们昨天就准备了面粉和绵白糖。今天早上老公怕我肚子饿就起了个大早说早点给我做蛋糕，他起了，我其实也睡不着了，所以索性也起床了，那么早干嘛呢，貌似也没啥事，那就看他大显身手吧！
原来做这种蛋糕的原料都比较普通，都比较容易买到的，老公的手脚也比较利索，基本准备了半个小时多点就查不多了，后面就是电饭煲的工作了，我们就可以等着电饭煲叫我们开饭了。下面来介绍下这些步骤，爱吃蛋糕的宝妈们也可以做着吃。
一，原料:3个鸡蛋，60g绵白糖，70g低筋面粉，50g牛奶，25g食用油(白砂糖也可以，不过老公说绵白糖比较细比较容易搅拌均匀，其实也可以将白砂糖用搅拌机搅的碎点咯)

二，将蛋白蛋黄分离，然后把绵白糖倒入蛋白中，准备搅拌

三，打发加了糖的蛋白，到蛋白可以拉出小山丘的样子就可以停止搅拌了

四，在蛋黄中加入牛奶、食用油，然后一同搅拌

下面是搅拌后的样子

五，在搅拌好的蛋黄中加入面粉，搅拌均匀。这个忘记拍照片啦。
六，在加入面粉搅拌好的蛋黄中，加入搅拌好的蛋白。分三次加入，慢慢混匀。

七，准备工作就绪啦，接下去基本就是电饭煲的工作啦。电饭煲里面抹油，将之前搅拌好的材料倒入电饭煲。

八，出锅啦！

坐在沙发上，喝着牛奶，吃着刚出锅的蛋糕，虽然算不上山珍海味，但是是老公亲自动手做的美味，这就是幸福的味道吧！