补钙馄饨_手机宝宝地带

今天做的不是啥稀罕东西，就是普普通通的馄饨，为啥做馄饨呢，因为我悲催的缺钙了。虽然一直在吃钙片，但还是缺钙了。可能是钙片吸收不好吧。就想着药补不如食补，还得靠自己呀。中午去买了猪腿骨炖上，喝猪骨汤也是补钙的呦。然后又包了这补钙的馄饨

馄饨为啥是补钙的呢，这就得看我调的馅啦

先上一张成品图皮薄馅多香喷喷的大馄饨来喽

至于为啥是补钙的呢？我们来看一下馅料

我放了胡萝卜，猪肉，虾皮和香菇，这样的搭配大家还是第一次见吧。说实话我也是第一次弄

我们来研究一下这几样食材的营养成分吧

首先来说虾皮和香菇

虾皮主要是由毛虾加工制成，营养价值高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮素有“钙库”之称，矿物质含量和种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。
我选择虾皮主要目的就是为了补钙哈。
香菇历来享有山珍之王，真菌皇后的美誉，是世界上的第二大食用菌。香菇含：能量19千卡、蛋白质2.2克、脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克、核黄素0.08毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克、钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克。最主要的是香菇中的麦角甾醇可转化为维生素D，可以促进人体内钙的吸收，增强人体抵抗疾病的能力。
这就是我为什么要把虾皮和香菇拿来搭配的原因。其余几样食材我就不多一一分析啦

上次包的馄饨有好多小伙伴说没见过这种包法，那我就简单的拍了几张照片给大家看一下，因为自己一个人，不太好拍，大家凑合着看看吧

首先这是我调的馅料
加了十三香，盐，香油，花生油，酱油和刚煮好的猪骨汤两勺，将馅料顺着一个方向搅匀。腌制一会