红豆沙馒头_手机宝宝地带

沐木楼主

  跟老妈说我担心自己贫血以后要多吃点红豆，红枣什么的，提前补补预防一下。老妈就去买了10块钱的红豆回来，说我给我做点红豆沙馒头吃。
   我顺便就向她问了下做法也很简单，材料只需要红豆，面，糖即可。提前将红豆煮熟，放到盆里用勺子碾碎，放入少量的白糖或红糖，不要放很多否则太甜了。面跟平常做馒头一样，和好面等发酵好后就可以开始包了。取一小团面揉好后擀成圆形，里面放上调好的红豆沙，把它包起来后，弄成馒头形状即可，也可以包成圆包子，或烧麦造型。完成好放锅内醒半小时开蒸，差不多半个多小时就好了。
   下午不到五点就蒸好了，我拿出来尝了第一个，一咬就露出豆沙来了，好香啊，味道甜甜的，令人胃口大开，一会儿就吃完一个。老公还没回家，等着他回来再吃吧。六点多终于回来了，一进门老公就问包的包子吗？拿起一个就吃，连连说很好吃呢。我吃了一个半就饱了，老公吃了四个，晚上又偷偷吃了两个。一锅一共是十一个，很快就要吃完了。老妈把剩下的多煮红豆沙放冰箱里了，说改天再做的时候就方便了。附上图看看吧！