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自创--鸡蛋披萨
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俊俊露露的乖宝宝 楼主
磨磨蹭蹭的从床上爬起来,都已经快十点啦,还不觉得饿,索性就慢慢的准备早餐吧!
一天之计在于晨,早餐不仅要营养丰富, 一份可口的早餐可以让一天的心情都美美的。外面的雪已经停了,但是零下好几度的低气温,让路面结了一层冰,也实在不适合我这个大肚婆出门买东西,还是看看家里有什么凑合着吃吧!
我今天做的这个准确的说应该叫鸡蛋饼,跟披萨其实没有什么关系,只是长得像而已,叫披萨是不是显得有点高大上了,哈哈。也算是中式披萨吧。
还有昨天剩下的一点牛肉馅,今天也要好好利用了。这昨天调好的,今天就不用放材料啦,直接放在锅里炒一炒。
然后切一点洋葱,就着油锅翻炒一下,不要炒的太熟
一撮面条,放在小奶锅里煮熟,煮的时候放一点盐,然后捞出沥干水分
然后拿一个碗,打两个鸡蛋,蛋液里放一勺面粉,搅拌均匀。放面粉的目的是为了好成型,避免因为鸡蛋太稀,做的鸡蛋饼太薄
电饼铛预热,放一点点油,将鸡蛋倒进去。尽量做成,圆形,如果有模具更好。我做的这个不圆,大家不要笑话呀!
鸡蛋饼成型以后拿出来铺在盘子上,然后依次摆上面条、肉馅和圆葱。当然,如果家里有别的菜也可以,都放一些。然后再均匀的,浇上一层鸡蛋液
放微波炉里叮五分钟就可以啦,最后这一步,也可以放在烤箱里烤。我家没有烤箱,我觉得烤出来应该比微波炉做的好吃。
烤好以后放点番茄酱,别的酱也可以,看个人口味了。
这就是成品啦!配上一碗黑芝麻糊,营养应该已经够了吧!希望宝贝可以多吸收一点,不要让我再长胖了11-25 11:38 -
小小菲儿 2楼做得真好呀,亲这方面还是很能干的11-25 16:00
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帅小虎 4楼噢,原来是这样的呀,喜欢呢11-25 23:16
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小Aric的幸福 6楼好厉害啊,我也要跟着学学11-26 23:28
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qianqian0901 8楼太有创意了,而且看起来很美味的11-27 08:55
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俊俊露露的乖宝宝 9楼
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liufen96 10楼真有创意。11-27 11:48
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寒冰牛牛 11楼还没有做过呢11-27 20:57
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hyh1531293558 12楼亲好棒啊11-28 10:27
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hyh1531293558 13楼颜色诱人11-28 10:29
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俊俊露露的乖宝宝 14楼
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润润妈妈 15楼哈哈!真是有创意啊!11-28 11:28
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