-
懒人版,糖醋排骨
看13674 | 回复66
-
俊俊露露的乖宝宝 楼主
今天做的糖醋排骨呢比较简单,主要是过程不复杂, 随便的一个人都能做出来。平常我不喜欢吃肉,但是糖醋的东西我一般都喜欢吃,酸酸甜甜的,很下饭。
这道菜不论是招待客人,还是在家自己吃都很好,关键是做起来不复杂,不需要很多材料,也不用在锅跟前守着,调好火,让它慢慢炖就好啦。但是因为有点甜,热量比较高,所以宝妈们也要适量哟,好吃但不能贪嘴!
昨天婆婆刚买了排骨让我带回来的,说实话,婆婆做的排骨,一般我都不怎么吃,他只会放一点酱油,然后就在那里炖,炖到最后干干的肉,我一口都吃不下去。所以我就把排骨拿回来,自己想吃的时候自己做啦!有句话叫做自己动手丰衣足食嘛!哈哈
首先就是把排骨过水,这是昨天婆婆穿好的
直接把过水的排骨放到锅里,然后加水没过排骨,姜切片,蒜去皮整个放入水中
重点就在于调这个糖醋汁,我的方法是一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋。勺子用骨瓷汤勺,这个1234的顺序不要搞混了哟!把调好的糖醋汁也倒进水中。
大火烧开,小火慢炖,炖的过程比较慢,大概要半个小时以上,然后大火收汁。这个糖醋排骨,就做成啦!
味道很不错呦,也不用放盐。配一碗米饭吃香喷喷的。这些量,我一个人吃不完,也就吃一半。因为婆婆买的排骨不是全肋排的,所以有的大块的肉我都不喜欢吃。大家做的时候最好是用肋排做。
今天的午饭就是糖醋排骨,配白米饭,成品图,大家看看怎么样呀?
11-30 14:53 -
家好月圆 2楼糖醋排骨我的爱11-30 15:54
-
liufen96 4楼看着很美味呀。11-30 17:08
-
小Aric的幸福 6楼哇塞,诱人,我爱吃。12-01 02:01
-
昕彤妈 7楼好诱人啊,看着我都饿了哈12-01 19:07
-
啊呀呀abc 9楼好有食欲哦,最爱吃糖醋排骨了12-02 15:20
-
爱你天使宝贝 11楼嗯嗯!我也特爱糖醋味12-02 15:55
-
黄心怡 12楼流口水了,我最爱吃的了12-02 16:01
-
壮壮or妞妞 13楼好棒呀,我这种不会做饭的学到啦!哈哈12-02 16:40
-
yy_love_hh 14楼我最喜欢吃这道菜了,做法也简单12-02 16:53
取消