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DIY卡布奇诺咖啡
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俺们办公室有个烘焙高手大芳阿姨，毫无疑问地成为了俺家敬仪的生日蛋糕专业糕点师。这位烘焙大师除了做得一手好蛋糕之外，还会烤面包饼干点心啥的。时不常就出来几个新品，拿到公司给大家品尝。她干烘焙完全是业余爱好，自学成才。都说兴趣是最好的老师，真的没说错。闲暇时间总见她在网上研究各种糕点的制作过程和图片，力求开发更多的新品，做到更完美。
她烘焙所用的所有材料都是网购的，三天两头地买东西。什么奶酪啊、奶油啊、黄油啊、鲜奶啊、面粉啊、巧克力酱啊、还有各种模具啊、容器啊、蜡烛啊、盒子啊。。。总之，所购之物名目繁多，没有买不到，只有想不到。上周每天的下午茶时间她就念叨这咖啡不好喝，没有奶泡不好喝。说她买了一个奶泡机，就是收不到货。念叨了三四天，终于在上周五的下午，这单奶泡机到货了。俺们赶紧拿出这个新式玩意儿小试了一把打奶炮这个原本很专业的工种，在我们的试验下，一杯杯散发着浓郁奶香的看起来很高大上的免费的卡布奇诺咖啡精彩呈现在我们眼前了。
传说中等了许多天的打奶泡机终于见到了庐山真面目，随单一起买的除了这个奶泡机，还有这个钢杯、一根拉花器、一些塑料模具、一共花了55大洋。经过我们的试验之后才发现，其实那些小资的昂贵的咖啡馆里的咖啡居然如此简单。我们几分钟就能轻轻松松制作出一杯来。先将牛奶倒进这个专用的钢杯里，然后将奶泡机放进去，打开开关。让奶泡机在牛奶里工作一两分钟就能出来许多泡泡。液体牛奶满满被打发，比原来的高度高处一倍多来就大功告成了。然后将打发的奶泡倒进事先泡好的咖啡里，一杯鲜香浓郁的卡布奇诺就这样诞生了。
不过经过几天的试验，我们发现打奶泡之前的牛奶温度必须适中，凉奶反而比热奶好打发多了。奶的温度超过六七十度的话是打不出泡泡来的。温度太低也不成泡。
奶泡打出来之后，我们还有更高的要求。大芳阿姨不是买了拉花器和许多塑料模具吗？这是干嘛用的呢？在咖啡泡好，奶泡打好倒进咖啡里之后，在杯子表面泛着白沫的地方挤上一圈巧克力酱，然后用拉花器来回晃动，拉出漂亮的造型来。是不是比单纯的泡沫咖啡更好看，让人更有食欲呢？
除了用巧克力酱拉花，还可以在加了奶泡的咖啡表面放上塑料模具，撒上咖啡色的可可粉。这样和模具一样形状的棕色花纹就出现在这杯咖啡的表面了。怪不得叫花式咖啡呢，用上这些工具，喝咖啡的情调上升了一个巨大的台阶啊！如今，每天的下午茶时间我们都乐此不疲地打奶泡，制作漂亮的咖啡作品，然后心满意足地细细品味。办公室生活变得丰富多彩起来。感谢小资女人大芳阿姨，让我们的咖啡time多了许多美好的期待！！
12-03 22:46 -
俺的最爱哇！流口水中，亲爱的帮私个链接12-03 22:54
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亲爱的，你认识这么一个高手，能不能也学点东西回来呀12-03 23:08
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因为小姿，生活才更有情趣12-03 23:35
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看过制作过程，很不简单，好厉害12-03 23:49
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看过制作过程，很不简单，好厉害12-03 23:49
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才人真多啊12-04 08:44
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亲爱的，你是说购买打泡器的链接吗？
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昕彤妈 发表于 2015-12-03 22:5412-04 10:01 -
惭愧啊，俺只会欣赏。自己动手是断然不行的啊!
亲爱的，你认识这么一个高手，能不能也学点东西回来呀
冰钰愛玥 发表于 2015-12-03 23:0812-04 10:08 -
恩，看来大家都很小资啊
因为小姿，生活才更有情趣
罐罐妈 发表于 2015-12-03 23:35
12-04 10:08 -
是的哈，QQ私我一个
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昕彤妈 发表于 2015-12-03 22:54亲爱的，你是说购买打泡器的链接吗？
guomaomao2009 发表于 2015-12-04 10:01
12-04 11:25 -
我看好你的，等你会了，我来北京就有好吃的了
亲爱的，你认识这么一个高手，能不能也学点东西回来呀
冰钰愛玥 发表于 2015-12-03 23:08惭愧啊，俺只会欣赏。自己动手是断然不行的啊!
guomaomao2009 发表于 2015-12-04 10:08
12-04 12:57 -
亲家，你是在为我准备好吃的吗
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昕彤妈 发表于 2015-12-03 22:54亲爱的，你是说购买打泡器的链接吗？
guomaomao2009 发表于 2015-12-04 10:01是的哈，QQ私我一个
昕彤妈 发表于 2015-12-04 11:25
12-04 12:57 -
啊哈，请你喝加奶泡的咖啡
俺的最爱哇！流口水中，亲爱的帮私个链接
昕彤妈 发表于 2015-12-03 22:54亲爱的，你是说购买打泡器的链接吗？
guomaomao2009 发表于 2015-12-04 10:01是的哈，QQ私我一个
昕彤妈 发表于 2015-12-04 11:25亲家，你是在为我准备好吃的吗
冰钰愛玥 发表于 2015-12-04 12:57
12-04 13:03 -
赶紧努力哈，等你学业归来，我就可以出发了
俺的最爱哇！流口水中，亲爱的帮私个链接
昕彤妈 发表于 2015-12-03 22:54亲爱的，你是说购买打泡器的链接吗？
guomaomao2009 发表于 2015-12-04 10:01是的哈，QQ私我一个
昕彤妈 发表于 2015-12-04 11:25亲家，你是在为我准备好吃的吗
冰钰愛玥 发表于 2015-12-04 12:57啊哈，请你喝加奶泡的咖啡
昕彤妈 发表于 2015-12-04 13:0312-04 13:08
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