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一个人在家,无聊包混沌啦
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fanny宝宝 楼主
这个周末老公还没有回来,一个人在家,无聊得很,都没有什么事情可以做。以前每次周末都是跟老公一起,看电视也都是跟着他一起,虽然经常他也会选择一些我喜欢看的节目才看,也都是他在忙活,我在附和。突然间自己一个人了,还真是特别不习惯了。
前面好几天一直都是阴雨绵绵,昨天也是基本上下了一整天的雨,出去补办了银行卡以后再也不想出去了。今天一早起来,意外的又看到太阳了,虽然只是淡淡的阳光,心情还是好了很多呢。这不,起来就寻思着包些混沌来吃呢。
本来就起来的晚了,在家磨蹭了一会,都差不多11点了,准备吃完中饭,下午再来包混沌了。差不多到1点的时候出去买了些肉和韭菜以及混沌皮回来,上次老公买过一次韭菜回来包饺子,个人觉得味道还挺好的,今天就准备包韭菜馅的混沌了。
回来以后立马行动起来,先把家里厨房收拾了一下就来准备馅料啦。因为今天老公不在,所有事情都只能我一个人来做了,平常馅料都是老公帮调好准备好,我只负责包的。不过还好,肉是在买的时候就叫卖肉师傅用绞肉机把肉搅碎了,我现在只需要把韭菜切碎拌匀调好味就好了。
说实话,大概是平常都不进厨房的缘故,才发现切菜那么废功夫,一段韭菜竟切了我好半天,平常看老公都是特别顺手,我就只能一刀一刀来了。切好以后放到一个大盆里和肉一起搅拌,然后加入适量的盐、鸡精等调料,拌匀就可以开始包混沌了。
有一段时间没包,上次学会的元宝混沌差不多又忘记了,摸索了好几个都没摸索起了,还好我一查百度看到图片就想起来了,包的还算特别顺手的了。一次性买了1斤混沌皮回来,包完以后发现整整有三大盘还装不下呢。
本来老公说今晚做飞机回来,但是时间原因没赶上,只能明天再回来了。晚上我就自己煮了一些混沌来吃,其他的放冰箱等老公回来再一起享用啦。
12-06 19:01 -
盼盼妈咪 2楼包得很漂亮噢!12-06 19:06
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风铃草37 3楼这么厉害,会包馄饨,我水饺都包的不怎么样。12-06 19:14
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s 4楼宝妈真会包12-06 19:34
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昕彤妈 8楼包得像金元宝哦!现在孕期可以吃韭菜馄饨,如果是哺乳期间可就吃不得韭菜,会回奶12-06 22:49
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俊俊露露的乖宝宝 9楼亲爱的好牛呀,你是不是每一篇帖子都是精华贴12-06 22:51
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滴答滴答小雨 10楼手真巧,我都不会做面食12-06 22:57
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小Aric的幸福 14楼包的很漂亮啊,很好吃的样子12-06 23:42
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