和外婆一起做包子_手机宝宝地带

diandianxuhan 楼主

和外婆一起做包子

点点小朋友喜欢吃面食，经常会要求外婆给他做馒头包子之类的面食，因为我们家还没有做过馒头，不知道怎么发酵，我记得小时候的馒头发酵是有人来帮助发酵的，现在不知道怎么发酵了。所以我们就去请教杨阿姨，杨阿姨告诉我们做馒头很简单，主要在面粉里面加入一种发酵粉就可以了，外婆就去买了发酵粉，面粉，还有自己弄的豆沙和萝卜丝馅，准备晚上做馒头了。

晚上在点点放学前就把面粉发酵一下，我也没看见怎么发酵的，据说就在面粉里面加入发酵粉搅拌一下就好了，然后就放在盆里发酵半个小时就可以了。然后外婆把面粉调好以后，就去接点点放学了。

等点点放学回来，点点看见外婆要做馒头，很开心，也很兴奋，就要尝试一下怎么做馒头的。我们就可以做馒头了，做的馒头是没有馅的，做的包子是有馅的，有豆沙包和萝卜丝包子，点点就喜欢吃豆沙包的，还喜欢吃肉包子。

点点赶紧去洗洗手，把手洗干净了才可以做馒头啊，然后点点学着用擀面杖擀面，擀面还不错，不是很平整，但是样子还是有模有样的，然后外婆手把手教点点做馒头，点点把馒头皮放在手上，然后放进去一些豆沙，外婆教点点怎么样把馅包在里面，怎么样包起来有样子，点点一开始不知道怎么做，后来经过几次的练习，终于做好了，我做的包子不好看，点点做的还可以呢，外婆做的很好看。然后外婆就把做好的包子放在家里的蒸锅上面蒸了，蒸包子也是一门学问，看见热气腾腾的包子在锅子里蒸着，就想要吃了，点点已经迫不及待了。