同事有着一个烘培的好手艺，每次都能做出好吃的饼干和蛋糕哦，做他的孩子好幸福，做为朋友也是很幸福的，因为可以享受一起烘培的快乐。看见朋友在家做的蛋糕馒头，好是羡慕啊，于是要求朋友给我们也做一个。

前几天同事在家给我们做了蛋糕，芒果草莓慕斯蛋糕，这个蛋糕花了朋友好久的时间，我看见她晒的图片就知道其中的辛苦了，准备材料，制作，烘烤等待，还要进冰箱冷冻，时间之久，心思也花了不少，在蛋糕里面还有芒果呢，外面的一圈草莓好诱人啊，这样一个手工蛋糕买下来都要很贵的，朋友做了两个，我们办公司的小伙伴们激动了，好漂亮的蛋糕，我尝了一下，味道也很不错啊，我很喜欢吃蛋糕，吃了一块还不过瘾啊，还想吃一块呢，大家都是赞不绝口啊。卖相好也好吃，手艺棒棒的。

这几天我们又开始做饼干了，饼干做起来比这个蛋糕简单，就是烘培的时间比较长，刚开始的准备工作都是朋友在做的，然后我们用模子刻出饼干的形状，在里面加上杏仁，这就是杏仁饼干了，在烤箱里烤半小时，杏仁饼干就这样做成了。我们都尝了一下，味道还不错呢，好吃的饼干啊。

还有好吃的小圆子，这个饼干是我们经常在面包房买的，点点也很喜欢，有幸看见了怎么做的了，还偷来了秘方，是朋友自制的方子噢，黄油55g，糖分27g，低筋粉100g，蛋黄2个，无铝泡打粉少许。黄油软化，加糖粉打发，加蛋黄打匀，加低粉少许泡打粉，拌匀，成面团。搓成长条，取一点稍搓成小圆子。进烤箱，150度，18分钟左右。，又脆又香，真是美味极了。

还有其他一下烘培作品，都很美味噢，有巧克力蛋糕，蓝莓薄饼，拇指饼干等等，只要有时间，朋友就会做一些的，真是太厉害了，什么时候我也可以这样厉害啊。最好吃的就是上次做的雪媚娘哦，里面还有芒果和杨桃，卖相和商店里的一样呢，这手艺真是杠杠的。